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TYPICA GUIDE 2024

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TYPICA Lab

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OKAGESAMA

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TYPICA Lab

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OKAGESAMA

Narratives

生產者和烘豆師的故事

Roasters
of Europe

Roasters
of Asia

Meet the Producers

Fazenda Chapadão

風險也是人生的一部分。咖啡與家族緊密相連

Gustavo／Rodrigo Andrade
Fazenda Chapadão

Meet the Roasters

Parlor Coffee

專心致志開啟意想不到的未來。透過咖啡打造的“莫逆之交”

Parlor Coffee

Meet the Roasters

Backstage Roasters 立陶宛

不需要欺騙也能做好生意。以咖啡捍衛“創造的自由”

Backstage Roasters

Meet the Roasters

Triple five coffee roasters 斯洛伐克

即使如此，我仍想繼續追尋夢想。將“純粹的心”注入咖啡中

Triple five coffee roasters

Meet the Roasters

Multimodal 美國

大門為所有人敞開。用咖啡抓住無限的“自由”

Multimodal

Lab Notes

平凡的日常才是最好的禮物。透過喝咖啡體會“感恩之心”

YUME Coffee Roasters

Lab Notes

以正確選擇改變世界。「人」讓咖啡顯得特別

19grams

Lab Notes

不是選擇豆而是選擇人。透過“親身體驗”改變了對咖啡的觀念

Peloso Coffee Roastery

Lab Notes

彼此的理解能改變選擇。透過咖啡增加“喜悅總和”

N3Cafe

Meet the Producers

Sakami Coffee

「改變誰都可以發生」透過咖啡挑戰女性賦權

Gloria Gummerus
Sakami Coffee

Meet the Roasters

咖啡匙 Cupping Spoon 台灣

何不開啟一扇新的門？好奇心孕育而生的咖啡產業

咖啡匙 Cupping Spoon

Meet the Producers

Coopelibertad

「賣得好價格不代表一切」以咖啡展現“凝聚之力”

Martin Padilla / Guillermo Trejos
Coopelibertad

Lab Notes

從「客人」到「夥伴」。當變得親近，行為也會跟著改變

hazeru coffee

Lab Notes

「咖啡也能簡簡單單」正因為言之有物，才更顯韻味

AKITO COFFEE

Lab Notes

熱情牽動人心。商業的經營方式並非只有一種

The Coffee Market