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Moplaco 2024/25
生産者／キュレーター：
Heleanna Georgalis
モプラコ社の代表エレアナ・ジョーガリスは、TYPICAにとって一番最初のキュレーターである。一昨年初めてエチオピアを訪れたとき、唯一アポイントを取れたのはモプラコ社の代表エレアナだった。彼女はまだ何の実績もなかった私たちを受け入れてくれた。そして、初めて生産地を訪れるという私を気遣って、エチオピアのドライバーから宿泊までを手配してくれた。今思えば、彼女の人生…続きを読む
1,621ロースターが注目
135ロースターが購入
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お届け目安:
2025年6月 中旬
備考：
【スペシャルリザーブとは？】 収穫や精製が始まる前に、当年度のサンプルを基に翌年度の収穫分をご予約いただく仕組みです。このシステムにより、ロースターは必要なコーヒーを事前に確保でき、生産者は計画的な生産管理が可能になります。 エレアナさんのマイクロロットにまだ触れたことがない方も、この特別な機会にぜひお試しください！
まもなくオファー開始
CATA 2024/25
生産者／キュレーター：
Catalina Gutierrez, Pierre Fargetton
1,084ロースターが注目
85ロースターが購入
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お届け目安:
2025年7月 下旬
備考：
本オファーは1月上旬開始予定です。
収穫・精製中
Coffee Quest Colombia 2024/25
生産者／キュレーター：
Ronald de Hommel
オランダではしばしば、同世代の優れたコーヒーの起業家と出会う。カルティバーのリサーネやプリマヴェーラコーヒーのナディーンなど、コーヒー生産地の領域はもちろん、焙煎の領域でもはっとするようなアイデアを持ち仕事をしている人は多い。彼らの特徴は、今の世代より先の未来を見ていること、そしてビジネスの目的が内側（自分自身）ではなく外側（他者）に向いていること、だと思う。そんな彼らに私たちは共感し、ともに歩みたいと思っている…続きを読む
2,822ロースターが注目
340ロースターが購入
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Cultivar 2024/25
生産者／キュレーター：
Lisanne Oonk
スペシャルティコーヒーのマーケットにおいて最もポテンシャルが高い国の一つ、ペルー。Cultivarは、Traboccaの同僚だった二人がペルーに魅了され、2017年にスタートしたコーヒーカンパニー。今回はアムステルダムに拠点を置くリサーネにインタビューした。アムステルダムはロックダウンによって飲食店が閉まっており、インタビューする場所に困った私達は、公園のベンチに座って話し始めた…続きを読む
1,784ロースターが注目
168ロースターが購入
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お届け目安:
2025年5月 上旬
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4 Llamas 2024/25
生産者／キュレーター：
Andres Torrico
0ロースターが注目
2ロースターが購入
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お届け目安:
2025年3月 中旬
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Café de Altura (Special Reserve) 2024/25
生産者／キュレーター：
Esteban Villalobos Corrales
世界で最も品質が高いコーヒーを生み出す国の一つ、コスタリカ。素晴らしい生産者が無数に存在するこの国で、どの生産者にアプローチするかを選ぶのは簡単ではなかった。色々考えた末、私はその生産国を最も鮮やかに象徴するような生産者とつながりたいと思った。生産技術が発展しているコスタリカで、最も優れた技術を持つ生産者である…続きを読む
1,778ロースターが注目
156ロースターが購入
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お届け目安:
2025年9月 中旬
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Timor Global 2024/25
生産者／キュレーター：
Bobby Lay
206ロースターが注目
25ロースターが購入
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お届け目安:
2025年5月 中旬
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El Morito 2024/25
生産者／キュレーター：
David Flores
149ロースターが注目
25ロースターが購入
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2025年5月 上旬
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Clearpath 2024/25
生産者／キュレーター：
Vicente Mejia, Juan Pablo Casas, Camila Pereira
コロンビアのコーヒー生産者にとって最高のパートナーになりたい。そんな思いから2016年に産声をあげたClearpath Coffee。共同輸出というビジネスモデルを強みに、生産者から1袋単位でも生豆を購入したり、伝統的な取引市場や競合他社よりも多くの金額を生産者に還元したり（2022年は平均+32%）と、生産者のビジネスの成功を後押ししている。その実績は評判を呼び、パートナー関係を結ぶ小規模生産者(※)の数は314と増加の一途をたどっている。※：所有…続きを読む
1,354ロースターが注目
129ロースターが購入
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2025年7月 上旬
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Finca Isabel 2024/25
生産者／キュレーター：
Fernando Calle, Gabriela Durán
0ロースターが注目
1ロースターが購入
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お届け目安:
2025年4月 中旬
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ET-2025-205
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価格
12.18 USDFOB/kg
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40/40 袋 (30kg)
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ET-2025-206
サンプル請求受付中
価格
16.18 USDFOB/kg
数量
10/10 袋 (30kg)
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CO-2024-138
まもなくオファー開始
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28 USDFOB/kg
数量
14/14 袋 (24kg)
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CO-2024-139
まもなくオファー開始
価格
25 USDFOB/kg
数量
29/29 袋 (24kg)
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CO-2024-141
まもなくオファー開始
価格
32 USDFOB/kg
数量
14/14 袋 (24kg)
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CR-2024-007
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価格
54 USDFOB/kg
数量
0/10 袋 (30kg)
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PE-2024-202
予約受付終了
価格
8.25 USDFOB/kg
数量
0/39 袋 (30kg)
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CO-2024-266
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価格
19.57 USDFOB/kg
数量
0/29 袋 (25kg)
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CO-2024-269
予約受付終了
価格
17.36 USDFOB/kg
数量
0/4 袋 (25kg)
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CO-2024-272
予約受付終了
価格
14.83 USDFOB/kg
数量
0/10 袋 (25kg)
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CO-2024-273
予約受付終了
価格
17.91 USDFOB/kg
数量
0/14 袋 (25kg)
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