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カッピングサマリー
価格の内訳
TYPICAはすべてのロットにおいてサプライチェーンと価格の内訳を開示します。 透明性を確保することで、生産者はじめコーヒーに関わる人々の収益性を健全に保ち、コーヒーのサステナビリティを高めます。
＊単位は生豆1lbあたり/USDです
PRODUCER
Galguera Gomez
Smallholders
小規模生産者
ORIGIN
🇲🇽 Mexico
Oaxaca
Santa Cruz de Ozolotepec
1450-1650
LOT DETAILS
2025年11月ー2026年3月
Bourbon Pluma
-
Natural
-Natural 13 is produced from carefully selected cherries that undergo a controlled whole-fruit fermentation prior to drying. The process is designed to encourage fruit complexity, sweetness, and texture while maintaining cleanliness and balance in the cup. Gradual drying helps preserve aromatic intensity and develop an elegant fruit-forward expression.
TRADE
7 USD
1/2 袋
69Kg
69Kg
GrainPro
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