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Coffee Quest Colombia 2023/24 June
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CaféNor 2023/24
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Kenyacof 2023/24
生產者/生產商:
Daniel Magu
到訪歐洲的烘焙廠時,應該會看到許多印著32cup字樣的麻袋。32cup現在雖改名為Sucafina Specialty,但仍是歐洲最主要的進口商之一。與Sucafina同為姐妹公司的Kenyacof,為肩負起連結肯亞的小規模生產者與烘焙廠之間的行銷代理商、乾處理廠,同時亦是出口商。Kenyacof擁有一間名叫Kahawa Bora的乾處理廠,為小規模生產者與同業公會間的樞紐。以肯亞的小規模生產者可以生產的量來說,帶殼咖啡豆的產量是不滿50袋的。一直以來,像這樣小量的生產批次都會被併…繼續閱讀
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GT-2024-002
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