Typica LogoTypica Logo
OFFER LISTS
NEWWISH LIST
>
優惠清單>
Sheka Sheka G1 Honey

優惠清單:

Moplaco 2023/24

Sheka Sheka G1 Honey

運輸中

ET-2024-211

價格

11.09 USDFOB/kg

數量

0/0  (30kg)

杯測評論4

樣品

缺貨

預訂

-

PRODUCER

莊園/處理廠:

Kawo Kamina

生產者名稱:

Kawo Kamina

產地類型:

小規模生產者

生產者的故事:

Moplaco公司的負責人Heleanna Georgalis是TYPICA的第一位出口商,前年第一次造訪衣索比亞時,唯一事前連繫到的人就是Moplaco的負責人Heleanna。她接納了還沒有任何實際成績的我們之外,也很照顧第一次到訪的我,從衣索比亞當地的司機到住宿都幫我安排好,現在想想,應該是因為她的人生…

ORIGIN

原產地:

🇪🇹 Ethiopia

生產地方:

Sheka

生產地區:

Kawo Kamina

海拔高度:

2000-2200

莊園面積:

150 Hectare

LOT DETAILS

收穫日期:

品種:

Heirloom

等級:

G1

精製方法:

Honey

精製方式解釋:

認證:

品質分析:

TRADE

FOB/kg:

11.09 USD

數量:

0/0 袋

訂購單位:

30Kg

一袋總量:

30Kg

包裝方式:

Vacuum pack

評論

生産者
TYPICA

品鑑總結

FruitySour/FermentedGreen/VegetativeOtherRoastedSpicesNutty/CocoaSweetFloralBerryDried fruitOther fruitCitrus fruitSourAlcohol/FermentedOlive oilRawGreen/VegetativeBeanyPapery/MustyChemicalPipe tobaccoTobaccoBurntCerealPungentPepperBrown spiceNuttyCocoaBrown sugarVanillaVanillinOverall sweetSweet AromaticsBlack TeaFloralBlackberryRaspberryBlueberryStrawberryRaisinPruneCoconutCherryPomegranatePineappleGrapeApplePeachPearGrapefruitOrangeLemonLimeSour aromaticsAcetic acidButyric acidIsovaleric acidCitric acidMalic acidWineyWhiskeyFermentedOverripeUnder-ripePeapodFreshDark greenVegetativeHay-likeHerb-likeStaleCardboardPaperyWoodyMoldy/DampMusty/DustyMusty/EarthyAnimalicMeaty/BrothyPhenolicBitterSaltyMedicinalPetroleumSkunkyRubberAcridAshySmokyBrown, RoastGrainMaltAniseNutmegCinnamonClovePeanutsHazelnutAlmondChocolateDark chocolateMolassesMaple syrupCaramelizedHoneyChamomileRoseJasmine
Fermented
Chocolate
Other fruit
Umami
Berry
Floral
Citrus fruit
Orange
Dried fruit
Citric acid
avatar

score

Nectarine
Fermented
Chocolate
Other fruit
山田 彩音
2024-03-13
avatar

score

Umami
Berry
Chocolate
京翰 李
2024-03-17
avatar

score

Floral
Citrus fruit
Orange
Shimon
2024-03-22
avatar

score

Fermented
Dried fruit
Citric acid
YACHIGO MIYAKO
2024-03-28

價格明細

TYPICA 將公開所有批次的供應鏈和價格明細。通過確保透明性,保持生產者及所有與咖啡相關人員的收益健康,從而提升咖啡的永續性。

fob-break-down-sample

*單位為每kg生豆/美元