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PRODUCER
Kimandi
Kabare Coop/Kagumo Coop
農業合作社
我在大學時專攻會計，在銀行和顧問公司工作後，在2021年和妻子一起創立了Rockbern。會開始咖啡的工作是因為和祖父的約定，他是一位充滿熱情的咖啡生產者，我離開村莊時，和他約定好要改變肯亞的咖啡產業。之後祖父在2008年時以88歲高齡逝世了，如果他還在的話現在應該剛好100歲吧…
ORIGIN
🇰🇪 Kenya
Kirinyaga
Kirinyaga
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LOT DETAILS
SL28, Batian, SL34
AB
Washed
Coffee berries are picked and pulped within 8 hrs after picking, fermented for 24-30 hrs depending on weather, it’s washed and soaked for 6 hrs in clean water and dried on raised beds until the moisture comes down to 12% (within 6-8 days). Thereafter it’s put in conditioning bins (cuboid made if wire mesh that allows constant air circulation)
TRADE
6.01 USD
0/0 袋
30Kg
30Kg
GrainPro
評論
品鑑總結
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價格明細
TYPICA 將公開所有批次的供應鏈和價格明細。通過確保透明性，保持生產者及所有與咖啡相關人員的收益健康，從而提升咖啡的永續性。
*單位為每kg生豆/美元
