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Moplaco - Yirgachefe
小規模生產者
Moplaco公司的負責人Heleanna Georgalis是TYPICA的第一位出口商，前年第一次造訪衣索比亞時，唯一事前連繫到的人就是Moplaco的負責人Heleanna。她接納了還沒有任何實際成績的我們之外，也很照顧第一次到訪的我，從衣索比亞當地的司機到住宿都幫我安排好，現在想想，應該是因為她的人生…
ORIGIN
🇪🇹 Ethiopia
Yirgachefe
Gerse
1800-2100
6 Hectare
LOT DETAILS
Heirloom
G1
Anaerobic Natural
This is an anerobic process, whereby full beans, are immersed in a Plastic Container that can take usually up to 50kgs of Beans. Beans are placed inside, and they are hermetically closed, and then they stay and ferment for about 72 hours. CO2 is produced and eventually coffee starts developing strong Fruity flavours.
TRADE
30.33 USD
0/0 袋
30Kg
30Kg
Vacuum pack
評論
品鑑總結
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價格明細
TYPICA 將公開所有批次的供應鏈和價格明細。通過確保透明性，保持生產者及所有與咖啡相關人員的收益健康，從而提升咖啡的永續性。
*單位為每kg生豆/美元
價格
30.33 USDFOB/kg
數量
0/0 袋 (30kg)
樣品
缺貨
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