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TYPICA GUIDE 2024

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OKAGESAMA

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OKAGESAMA

Narratives

生產者和烘豆師的故事

Roasters
of Europe

Roasters
of Asia

Meet the Roasters

Andy Roasters 比利時

「就算在日常生活之中，也可以冒險。」用咖啡重繪“昨天的自己”

Andy Roasters

Meet the Roasters

Dark Arts Coffee 英國

「不做井底之蛙」打破既有觀念，創造和諧

Dark Arts Coffee

Meet the Roasters

PELOSO COFFEE ROASTERY 台灣

不管好與壞都值得品味。因咖啡而融合的工作與人生

PELOSO COFFEE ROASTERY

Meet the Roasters

Allpress Espresso UK 英國

堅持不變所帶來的價值。在充滿安心感的“健全的世界”

Allpress Espresso UK

Meet the Producers

Elkin Ferney Guzman

「做出差異，取決於自己」持續創新的生存之道

Elkin Ferney Guzman
El Mirador

Meet the Producers

Rodrigo Sánchez

「用咖啡向世界傳遞愛」為了將歷史延續到未來

Rodrigo Sánchez Valencia
La Loma / Monteblanco / El Progreso

Meet the Producers

Matteo Bertoletti

「冒險的前方看見了理想」用咖啡實現玻利維亞的「和諧」

Matteo Bertoletti
Atoq

Meet the Roasters

THE ROASTERS COFFEE SHINSAIBASHI 大阪, 日本

「不過份受限，人生更快樂」順著咖啡帶來的激情 

THE ROASTERS COFFEE SHINSAIBASHI

Meet the Producers

Acacia Hills

「我們都是人」用咖啡建立一個和平的世界

Filbert Mmari
Acacia Hills Coffee Estate

Meet the Producers

Safari Neema farm

用咖啡建立一個光明的未來。“六級產業化”克服逆境

Safari Neema Halloty
Safari Neema farm

Meet the Producers

clearpath coffee

「成為咖啡生產者的最佳盟友」共同承擔風險和收益

Vicente Mejía
Clearpath Coffee

Meet the Producers

GNG Farm

透過種植、販售咖啡來自力更生

George Ndege
GNG Farm

Meet the Producers

Las Flores

「一洗對生產者的刻板印象」危機感和反骨心態所開創的多品種栽培之道

Jhoan Vergara
Las Flores

Meet the Roasters

Shen Cafe 台灣

「不想要隨便了事」堅持不破壞“理想的世界”

Shen Cafe

Meet the Roasters

Bob Coffee Lab 羅馬尼亞

持續突破自我外殼。 用咖啡享受 “大冒険”

Bob Coffee Lab