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Nayra Qata 2024/25
생산자/큐레이터:
Juan Boyan Guarachi
볼리비아의 카오스 속에서 우리와 같은 외국인이 커피 생산자와 이어지기는 쉽지 않다. 정치, 문화, 인간관계, 그리고 험난한 자연환경이 얽혀, 우리도 자꾸만 카오스로 끌려들어간다. 볼리비아의 생산자라고 하면 아그리 카페가 유명하지만, 그 이외의 생산자는 알려진 바가 거의 없다…이어서 보기
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Coffee Quest Brasil 2024/25
생산자/큐레이터:
Teresa Costa, Gabriel Lessa
커피 퀘스트는 네덜란드, 미국, 브라질, 콜롬비아에 지사를 둔 커피 회사이다. 이 회사는 브라질과 콜롬비아에서 품질관리와 커피 수출을 관리하고, 네덜란드와 미국에서 판매와 유통을 담당하고 있다.우리는 네덜란드에서 커피 퀘스트의 대표인 프리소를 알게 된 것을 계기로, 아시아에 그들의 커피를 소개할 기회를 얻었다…이어서 보기
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Leon Christianakis 2024/25
생산자/큐레이터:
Leon and Aideen Christianakis
우리는 올해 처음 탄자니아를 찾게 되었다. 탄자니아 남부를 거쳐, 늦은 밤에 피로에 지친 채로 킬리만자로 공항에 도착한 우리. 레옹은 그러한 우리를 따뜻하게 맞아주었다. 레옹은 그리스의 피를 가진 탄자니아인이며, 온화하고 섬세한 성격을 가지고 있다…이어서 보기
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Sensum 2024/25
생산자/큐레이터:
Galo Morales, Maria, Alexandra Rivera
2019년, 에콰도르 북부의 피친차주에서 창업한 Sensum Trading(이하 Sensum)은 국내에 몇 없는 스페셜티 커피의 판매와 수출을 하는 회사다. 현재 연계 중인 약 50개의 생산자와 조합은 피친차주를 중심으로 전국을 커버한다. 창업자는 갈로 모랄레스 씨. 20년 이상의 업계 경험을 살려 국외 무역 회사와 국내 로스터에게 생두를 판매하는 등 자가 배전 커피콩의 도매도 한다…이어서 보기
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Agricafe 2024/25
생산자/큐레이터:
Daniela Rodriguez
볼리비아 최고의 커피 생산자, 아그리 카페. 세계의 유명한 로스터를 고객으로 맞이하는 이들과 새롭게 관계를 맺기는 어렵다고 알려져 있었다. 하지만 그들은 우리와 이런저런 비전이 맞았기에, 우리를 반겨주었다. 일본인의 새로운 고객을 맞아들이는 것은 10년 만이라고 하며, 코로나 사태에도 불구하고 올해 아그리 카페를 찾아준 외국인은 우리뿐이라고 한다…이어서 보기
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BR-2024-006
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EC-2024-002
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EC-2024-003
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0/150 마대 (10kg)
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