Supremo Huila Blend

🇨🇴 Colombia

Huila

Palestina

1650-1900

2026년3월ー2026년7월

Various Varieties

Supremo

Washed

이 커피는 우일라 주 28개 지방자치단체에서 활동하는 3,500명의 생산자가 소속된 카데피우일라 협동조합(Cadefihuila)의 멤버들로부터 100% 조달한 수프레모 블렌드입니다. 이 협동조합은 주로 2~3헥타르 규모의 농지를 보유한 소규모 생산자들을 하나로 모으며, 대부분의 생산자들이 가족 단위로 수확부터 가공, 건조까지 전 과정을 직접 책임지고 수행함으로써 안정적인 품질을 유지하고 있습니다. 이 커피들은 전통적인 워시드 프로세스로 가공됩니다. 완전히 익은 커피 체리를 수확하고 계량한 뒤, 24시간 동안 가공 호퍼에 보관합니다. 이후 과육을 제거하는 펄핑 공정을 거쳐 물이 채워진 탱크로 옮겨 약 12시간 동안 두고, 두 차례의 세척 과정을 거칩니다. 마지막으로 생산자의 여건에 따라 천일 건조 또는 기계 건조 방식으로 마무리됩니다.

8.07 USD

0/3333 마대

30Kg

30Kg

GrainPro