印尼是最早發展咖啡的生產國之一,在精品咖啡方面,與非洲和中南美相比,則是仍處於發展中的狀態。低海拔的土地以及傳統的精製方法(濕剝法),不論是在精品咖啡的評價標準之一的乾淨度方面,或是在具備果酸的咖啡生產方面,著實稱不上是最適合的環境。然而,印尼的咖啡卻具有與眾不同的魅力。泥土芳香中帶著草本、濃醇甘甜。我個人最先喜歡上的咖啡,也是濕剝咖啡,充滿了回憶…
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Java Frinsa Estate 2022/23
生產者/生產商:
Fikri Raihan
印尼是最早發展咖啡的生產國之一,在精品咖啡方面,與非洲和中南美相比,則是仍處於發展中的狀態。低海拔的土地以及傳統的精製方法(濕剝法),不論是在精品咖啡的評價標準之一的乾淨度方面,或是在具備果酸的咖啡生產方面,著實稱不上是最適合的環境。然而,印尼的咖啡卻具有與眾不同的魅力。泥土芳香中帶著草本、濃醇甘甜。我個人最先喜歡上的咖啡,也是濕剝咖啡,充滿了回憶…繼續閱讀
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Java Frinsa Estate 2021/22
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印尼是最早發展咖啡的生產國之一,在精品咖啡方面,與非洲和中南美相比,則是仍處於發展中的狀態。低海拔的土地以及傳統的精製方法(濕剝法),不論是在精品咖啡的評價標準之一的乾淨度方面,或是在具備果酸的咖啡生產方面,著實稱不上是最適合的環境。然而,印尼的咖啡卻具有與眾不同的魅力。泥土芳香中帶著草本、濃醇甘甜。我個人最先喜歡上的咖啡,也是濕剝咖啡,充滿了回憶…繼續閱讀
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Java Frinsa Estate 2020/21
生產者/生產商:
Fikri Raihan
印尼是最早發展咖啡的生產國之一,在精品咖啡方面,與非洲和中南美相比,則是仍處於發展中的狀態。低海拔的土地以及傳統的精製方法(濕剝法),不論是在精品咖啡的評價標準之一的乾淨度方面,或是在具備果酸的咖啡生產方面,著實稱不上是最適合的環境。然而,印尼的咖啡卻具有與眾不同的魅力。泥土芳香中帶著草本、濃醇甘甜。我個人最先喜歡上的咖啡,也是濕剝咖啡,充滿了回憶…繼續閱讀
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