【生産者紹介】ダイレクトクオート™でつながる農園。| TYPICA Direct Quote™
私たちは新機能「ダイレクトクオート™」を通じて、これまでのコーヒー調達の常識を塗り替える新しいインフラを提供しています。しかし、このテクノロジーが真に価値を発揮するのは、その先に「顔の見える信頼できる生産者」がいるからこそです。
ダイレクトクオート™を通じて皆さまが実際につながるのは、TYPICAのブラジルチームが現地で一軒一軒歩いて築き上げたネットワークに名を連ねる生産者たち。今回は、現在見積もり依頼を受け付けているブラジルの生産者の中から、特に注目すべき農園をピックアップしてご紹介します。
Direct Quote™（ダイレクトクオート™）が実現すること
「ダイレクトクオート™」は、コーヒー生産者とのマッチングや商談を、テクノロジーの力で進化させたTYPICAの新機能です。
最大の特徴は、バイヤーが直接「見積もり依頼」を送信し、それに対して生産者がダイレクトに回答する仕組みにあります。TYPICAの現地スタッフが厳格に信頼性を確認しているからこそ、安心して商談を進めることが可能です。また、高精度のAI翻訳が言語の壁を取り払うため、生産者と直接想いを語り合い、納得感のある長期的なパートナーシップを築くことができます。
皆様の「見積もり依頼」が届くブラジルの生産者たち
ダイレクトクオート™に参画する生産者には、共通点があります。それは「長期的な視点でビジネスを捉え、品質向上とサステナビリティに深くコミットしている」という点です。
現在、ブラジルから届いている多様なオファーの中から、代表的な三軒のナラティブをご紹介します。
ファゼンダ・シャパドン
ブラジル・セラード地域にて、家族4人で年間約60トンの高品質なコーヒーを生産する農園。グスタヴォ、ホドリゴ兄弟を中心に、カトゥアイやパライソなどの品種を栽培しています。セラードにおけるスペシャルティコーヒーの旗手です。
生産しているコーヒーのスペック：カトゥアイ・ナチュラル16up、パライソ・ナチュラル16up
ファゼンダ・アミザージ
セラード・ミネイロ地域に約1000haの広大な農園を構え、年間約600トンのコーヒーを生産するファゼンダ・アミザージ。コーヒー農家5代目のマルセロさんと研究者のアレクサンドリノさんが、最先端のクローン技術を用いたコーヒー生産を行っています。カトゥアイからゲイシャまで、多彩な品種を栽培しています。
生産しているコーヒーのスペック：カトゥアイ・ナチュラル16up、アララ・ファーメンテションナチュラル16up
ファゼンダ・サンペドロ
希少な自然が残るカナストラ国立公園の近隣に位置し、2019年より生産を開始したファゼンダ・サンペドロ。年間420トンを生産し、ボリュームロットの安定的な生産とともに、COE（カップ・オブ・エクセレンス）で5位に入賞するほどの実力を兼ね備えています。セラード・ミネイロ地域の次世代を担う、新進気鋭の農園です。
生産しているコーヒーのスペック：カトゥカイ・ナチュラル16up、アララ・ハニー16up
その他のブラジル生産者の物語りはこちら：
自然なくしてコーヒーはない。いつも謙虚にベストを尽くす | ファゼンダ・セメンチ
人間らしくいられる世界で、唯一無二のコーヒーを | テラコッタ ブティックファーム
コーヒーづくりに想いを乗せて。道は自分で切り拓く | ファゼンダ・カンタ・ガーロ
伝統の中に革新を。コーヒーのバトンを次世代に | ファゼンダ・ロドムーニョ
革新への渇望を受け継いで。「農場から食卓へ」をコーヒーで目指す | ファゼンダ カタンヂューヴァツー
コミュニケーションから、付加価値が育まれる
今回ご紹介した農園以外にも、TYPICAのプラットフォームには個性豊かなナラティブを持つ生産者が数多く参画しています。
皆さまから送られる「見積もり依頼」は、単なる発注作業ではありません。それは生産者との対話の始まりであり、御社が提供するコーヒーの付加価値をともに育てていくプロセスの第一歩です。
まずは一度、希望する条件を入力し、ブラジルの生産者から届く「今のリアルなオファー」を受け取ってみませんか？そこから、新しい物語が動き出します。