TYPICA咖啡生豆直接貿易平台

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Agricafe 2023/24

生產者／生產商：

Daniela Rodriguez

Agricafe是玻利維亞首屈一指的生產者。別人都説，要和那樣往來客戶都是舉世聞名烘焙師的他們建立起新的關係，難度相當地高。不過在各方人士的考量下，他們還是接納了我們。據說他們已經有十年沒跟新的日本顧客合作了。此外，聽說在新型冠狀肺炎的影響下，我們是今年第一個拜訪他們的外國客人…繼續閱讀

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Café de Altura 2023/24

生產者／生產商：

Esteban Villalobos Corrales

生產出世界上品質最佳咖啡的國家之一：哥斯大黎加。這個國家有許多優秀的生產者，要在這些生產者中做出選擇，決定與哪些人接洽不是一件容易的事。經過深思熟慮，我想與一位最能代表這個國家鮮明形象的生產者聯繫。在生產技術不斷進步的哥斯達黎加，他是擁有最優秀技術的生產者…繼續閱讀

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BO-2023-101

Copacabana Caturra Washed

價格

8.21 USDFOB/kg

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BO-2023-102

Bolinda Caturra Washed

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9.75 USDFOB/kg

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BO-2023-103

Sol De La Mañana Honey

價格

11.51 USDFOB/kg

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BO-2023-104

Los Rodriguez Pacamara Natural

價格

17.8 USDFOB/kg

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BO-2023-105

Alasitas Geisha Washed

價格

61.8 USDFOB/kg

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BO-2023-106

Alasitas Geisha Natural

價格

61.8 USDFOB/kg

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BO-2023-107

Waliki Geisha Natural

價格

61.8 USDFOB/kg

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Volcán Azul 2023/24

生產者／生產商：

Alejo Castro

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*FOB 是抵達出口國港口時的價格。

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CR-2023-001

Tarrazú

價格

7.7 USDFOB/kg

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CR-2023-002

Poeta

價格

7.7 USDFOB/kg

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CR-2023-003

Noilyu Honey

價格

11 USDFOB/kg

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CR-2023-004

El Diamante La Torre Esperanza Anaerobic Natural

價格

30 USDFOB/kg

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CR-2023-005

Hacienda Ruva Geisha Natural

價格

24 USDFOB/kg

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CR-2023-006

El Diamanete El Cañal Anaerobic Honey

價格

22 USDFOB/kg

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CR-2023-007

Las Nubes H1 Anaerobic Natural

價格

26.5 USDFOB/kg

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CR-2023-008

El Diamante La Guaria Geisha Anaerobic Natural

價格

55.1 USDFOB/kg

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CR-2023-201

Volcancito Washed

價格

6.39 USDFOB/kg

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CR-2023-202

Volcan Azul SL28 Washed

價格

10.47 USDFOB/kg

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CR-2023-203

Volcan Azul Caturra Natural

價格

10.47 USDFOB/kg

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CR-2023-204

Volcan Azul Villa Sarchi Anaerobic Natural

價格

13.23 USDFOB/kg

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CR-2023-205

Volcan Azul San Isidro Anaerobic Natural

價格

13.23 USDFOB/kg

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CR-2023-206

Volcan Azul Typica Lima Anaerobic Natural

價格

17.64 USDFOB/kg

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CR-2023-207

Volcan Azul Typica VA Anaerobic Natural

價格

17.64 USDFOB/kg

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CR-2023-208

Volcan Azul SL28 Warm Anaerobic Natural

價格

22.05 USDFOB/kg

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CR-2023-209

Volcan Azul Geisha Anaerobic Natural

價格

33.07 USDFOB/kg

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CR-2023-210

Volcan Azul Villa Sarchi Natural

價格

10.47 USDFOB/kg

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Nayra Qata 2023/24

生產者／生產商：

Juan Boyan Guarachi

外國人如我們，要和身處於玻利維亞混亂局勢的咖啡生產者取得聯繫，不是件那麼簡單的事。不論是政治、文化、權力關係、人群關係、嚴峻的自然環境等等問題，全都互相交織在一塊，逐漸地將我們拉進更深的混沌之中。不過，提到玻利維亞最首屈一指的生產者，那麼便是非Agricafe莫屬，然而，除此之外的生產者，卻像是被塵封在黑盒子裡頭般不見天…繼續閱讀

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2,840烘豆師關注

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Cultivar 2023/24

生產者／生產商：

Lisanne Oonk and Theadros Mellink

在精品咖啡市場中，最具潛力的國家之一，祕魯。當中有一間名為Cultivar的咖啡公司，是由曾經任職於Trabocca並且深受祕魯吸引的Lisanne與Theadros，兩人在2017年創立的企業。這次，我們採訪了在阿姆斯特丹駐點的Lisanne。阿姆斯特丹在封城的影響下，許多的餐飲店都沒有開店，不知該約在何處進行採訪的我們，最後就坐在公園的椅子上進行談話…繼續閱讀

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1,784烘豆師關注

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BO-2024-001

Familia Mamani Catuai Washed

價格

7.77 USDFOB/kg

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BO-2024-002

Finca Red Honey Java Catuai Washed

價格

9.3 USDFOB/kg

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BO-2024-003

El Bosque Catuai Castillo Washed

價格

10.24 USDFOB/kg

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BO-2024-004

Monte Cielo RedCatuai Washed

價格

8.5 USDFOB/kg

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BO-2024-005

Monte Cielo RedCatuai Natural

價格

10.5 USDFOB/kg

數量

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BO-2024-006

Licoma RedCatuai Washed

價格

10.81 USDFOB/kg

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BO-2024-007

Golondrina Java Washed

價格

11.46 USDFOB/kg

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BO-2024-008

Golondrina Geisha Washed

價格

18.86 USDFOB/kg

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BO-2024-009

4 Llamas Geisha Washed

價格

24.11 USDFOB/kg

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BO-2024-010

Finca Senda Salvaje RedCatuai DoubleWashed

價格

8.52 USDFOB/kg

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BO-2024-011

Finca Senda Salvaje Java DoubleWashed

價格

13.66 USDFOB/kg

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BO-2024-012

Finca Senda Salvaje Geisha DoubleWashed

價格

22.46 USDFOB/kg

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BO-2024-013

Finca Picaflor Geisha Washed

價格

17.71 USDFOB/kg

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BO-2024-014

Finca Isabel Geisha Honey

價格

172.96 USDFOB/kg

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BO-2024-015

Finca Isabel Geisha Natural

價格

64.86 USDFOB/kg

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BO-2024-016

Montaña Verde Various varieties Other

價格

16.56 USDFOB/kg

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BO-2024-017

Edwin Huanca Pacamara Natural

價格

13.66 USDFOB/kg

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BO-2024-018

Edwin Huanca Geisha Natural

價格

13.66 USDFOB/kg

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BO-2024-019

Atoq Washed

價格

14.76 USDFOB/kg

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BO-2024-020

Atoq Washed

價格

14.76 USDFOB/kg

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BO-2024-021

Atoq Washed

價格

14.76 USDFOB/kg

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PE-2023-001

Tabaconas Washed

價格

6.46 USDFOB/kg

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PE-2023-002

La Capilla Washed

價格

7.45 USDFOB/kg

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PE-2023-003

La Encantada Red Caturra Washed

價格

10.91 USDFOB/kg

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PE-2023-004

Carnaval Washed

價格

8.8 USDFOB/kg

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PE-2023-005

Los Amarillos & La Naranja Caturra Washed

價格

8.91 USDFOB/kg

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PE-2023-006

Palma & Palmito Washed

價格

8.91 USDFOB/kg

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0/0 袋 (30kg)

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PE-2023-007

El Morito Washed

價格

8.82 USDFOB/kg

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PE-2023-008

La Huaca Caturra Washed

價格

9.57 USDFOB/kg

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PE-2023-009

Mango Pampa Washed

價格

8.8 USDFOB/kg

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PE-2023-010

Santa Teresa Geisha Natural

價格

15.43 USDFOB/kg

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PE-2023-011

Bella Vista Geisha Washed

價格

25.9 USDFOB/kg

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PE-2023-012

La Mandarina Washed

價格

8.82 USDFOB/kg

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0/0 袋 (30kg)

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PE-2023-013

Natural San Fernando Natural

價格

9.37 USDFOB/kg

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0/0 袋 (30kg)

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PE-2023-014

San Sebastián Geisha Washed

價格

27.56 USDFOB/kg

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PE-2023-015

La Lucma Washed

價格

8.73 USDFOB/kg

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0/0 袋 (30kg)

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PE-2023-016

Natural San Fernando Washed

價格

8.73 USDFOB/kg

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PE-2023-017

El Romerillo Washed

價格

9.26 USDFOB/kg

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PE-2023-018

La Lucma Washed

價格

9.08 USDFOB/kg

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0/0 袋 (30kg)

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PE-2023-019

La Palta Caturra Washed

價格

8.8 USDFOB/kg

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PE-2023-020

El Romerillo & El Eucalipto Caturra Washed

價格

8.6 USDFOB/kg

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PE-2023-021

Aguas Coloradas Washed

價格

9.13 USDFOB/kg

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PE-2023-022

Paltay Washed

價格

9.02 USDFOB/kg

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PE-2023-023

Lauca Washed

價格

8.91 USDFOB/kg

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PE-2023-024

Artemira Geisha Washed

價格

33.07 USDFOB/kg

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PE-2023-025

Adan Rodrigo Caturra Washed

價格

15 USDFOB/kg

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PE-2023-026

Cruz Pata Bourbon Washed

價格

13.93 USDFOB/kg

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PE-2023-027

Quimza Cruz Yellow Caturra Washed

價格

15 USDFOB/kg

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PE-2023-028

Quiquira Bourbon Washed

價格

13.87 USDFOB/kg

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PE-2023-029

Ayapata Yellow Caturra Washed

價格

13.01 USDFOB/kg

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PE-2023-030

Dreyde Perez Delgado Geisha Washed

價格

27.56 USDFOB/kg

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