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Golondrina Geisha Washed

優惠清單:

Nayra Qata 2023/24

已入庫

🇧🇴 Bolivia

Golondrina Geisha Washed

已入庫

BO-2024-008

價格

18.86 USDFOB/kg

數量

0/0 袋 (20kg)

杯測評論（4）

樣品

缺貨

預訂

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PRODUCER

莊園／處理廠:

Golondrina

生產者名稱:

Celso Mayta

產地類型:

小規模生產者

生產者的故事:

在聽到要去拜訪獲得2005年卓越杯第二名，以及去年總統杯第一名等殊榮的國際品評會常勝軍時，我曾想像過他們會是像Agricafe這樣農園經過整頓或是具有完善設備的生產者。然而，那樣的想像卻徹底地被推翻...

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ORIGIN

原產地:

🇧🇴 Bolivia

生產地方:

Nor Yungas

生產地區:

Caranavi, Canton Illimani

海拔高度:

1700m

莊園面積:

1 ha

LOT DETAILS

收穫日期:

品種:

Geisha

等級:

精製方法:

Washed

精製方式解釋:

Washed

認證:

品質分析:

TRADE

FOB/kg:

18.86 USD

數量:

0/0 袋

訂購單位:

20Kg

一袋總量:

20Kg

包裝方式:

Vacuum pack

評論

生産者
TYPICA

品鑑總結

FruitySour/FermentedGreen/VegetativeOtherRoastedSpicesNutty/CocoaSweetFloralBerryDried fruitOther fruitCitrus fruitSourAlcohol/FermentedOlive oilRawGreen/VegetativeBeanyPapery/MustyChemicalPipe tobaccoTobaccoBurntCerealPungentPepperBrown spiceNuttyCocoaBrown sugarVanillaVanillinOverall sweetSweet AromaticsBlack TeaFloralBlackberryRaspberryBlueberryStrawberryRaisinPruneCoconutCherryPomegranatePineappleGrapeApplePeachPearGrapefruitOrangeLemonLimeSour aromaticsAcetic acidButyric acidIsovaleric acidCitric acidMalic acidWineyWhiskeyFermentedOverripeUnder-ripePeapodFreshDark greenVegetativeHay-likeHerb-likeStaleCardboardPaperyWoodyMoldy/DampMusty/DustyMusty/EarthyAnimalicMeaty/BrothyPhenolicBitterSaltyMedicinalPetroleumSkunkyRubberAcridAshySmokyBrown, RoastGrainMaltAniseNutmegCinnamonClovePeanutsHazelnutAlmondChocolateDark chocolateMolassesMaple syrupCaramelizedHoneyChamomileRoseJasmine
Black Tea
Floral
Chocolate
Citrus fruit
Herb-like
Caramelized
Nutty
Cassis
Lemongrass
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score

Potential
Black Tea
Floral
Chocolate
山田 彩音
2023-12-16
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score

85.5

Citrus fruit
Floral
Herb-like
Terasaki Hirokazu
2023-12-19
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score

Caramelized
Nutty
Citrus fruit
橋本 雄大
2023-12-27
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score

Black Tea
Cassis
Lemongrass
鈴木 清和
2024-01-06

價格明細

TYPICA 將公開所有批次的供應鏈和價格明細。通過確保透明性，保持生產者及所有與咖啡相關人員的收益健康，從而提升咖啡的永續性。

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