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Yunnan Coffee 2021/22
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Caffeine Nirvana 2021/22
Productor/Curador:
Mohammed Danish Ali
Danish Ali de Caffeine Nirvana regenta junto con su familia el cafetal Zoya Estate de aprox. 36 hectáreas en la localidad de Kaserke, en la región de Chikkamagaluru, al suroeste de la India. La familia de Danish cuenta con una larga historia en la producción del café, sus antepasados han cultivado café desde hace ya 250 a 300 años…Más información
540Preferidos de los tostadores
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Cuatro Caminos 2021/22
Productor/Curador:
David Sewell
Panamá tiene una fuerte imagen de productor de café de máxima calidad, como el Geisha. El café de los caficultores con tecnología punta se compra y se vende como marca de lujo.Aunque también hay caficultores que gozan de excelentes condiciones naturales pero que no pueden administrar con éxito sus cafetales por falta de fondos y equipos. Cuatro Caminos Coffee Estates es una organización que “rehabilita” este tipo de cafetales con inversiones…Más información
969Preferidos de los tostadores
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CaféNor 2021/22
Productor/Curador:
Alejandro Valiente C
CaféNor es una molinera de café cerca de Santa Ana, en El Salvador. La molinera la construyeron los caficultores locales bajo la dirección de Alejandro, un hombre vinculado a la producción de café desde la época de su bisabuelo, que llegó a la región en el siglo XIX y se quedó. La molinera aún tiene poco tiempo de funcionamiento, pero recibe la visita diaria de los caficultores, que confían su café a Alejandro. El trabajo de Alejandro es muy apreciado por los tostadores de la…Más información
1,617Preferidos de los tostadores
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CAFESMO 2021/22
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Primavera Coffee 2021/22
Productor/Curador:
Nadine Rasch
Primavera Coffee es una exportadora de café de especialidad creada en el 2013. La empresa establece relaciones principalmente con pequeños productores de Huehuetenango y Fraijanes —consideradas zonas potenciales de producción de café guatemalteco— y está promoviendo su atractivo en todo el mundo. Tiene oficinas en los Estados Unidos y los Países Bajos…Más información
3,306Preferidos de los tostadores
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