A typical natural profile with clean fruit character. Notes of cacao nib, raspberry jam, and orange are balanced by chocolate sweetness, resulting in a familiar and well-structured cup. Classic! クラシックなナチュラルプロセスらしい味わい。派手な発酵感ではなく、カカオニブ、ラズベリージャム、オレンジの印象かつスムースボディ

Fresh orange-like flavors are complemented by sweet chocolate notes. As the cup cools, a sweet-tart apple-like acidity gradually emerges, adding complexity and vibrancy to the profile. フレッシュオレンジを思わせるフレーバーと甘いチョコレートの風味が調和しています。冷めるに従って甘酸っぱいリンゴを思わせる酸味が現れ、味わいにさらなる奥行きと表情を与えます。