Name: Akagera Natural
Brand: Baho Coffee 2022/23
SKU: RW-2023-004
Price: 9.63 USD
Availability: OutOfStock

PRODUCER

農園／精製所:

Akagera CWS

生産者名:

Smallholders

オリジンタイプ:

小規模生産者

生産者の物語り:

ルワンダ国内異なるポテンシャルを持つコーヒー生産エリアに10箇所、隣国のブルンジに2箇所のウォッシングステーションを所有・運営し、小規模生産者がつくったコーヒーを世界各国に販売しているBaho Coffee。チームメンバーは、生産者も含めて10万人以上。コンゴ民主共和国では、ビジネスパートナーとして最適な精製を理解し、実現する手助けもしている…

ORIGIN

生産国:

🇷🇼 Rwanda

生産地方:

Western

生産地区:

Nyamasheke

標高:

1535-1900m

農園面積:

200 to 300 trees/farmers

LOT DETAILS

収穫年月:

ー

品種:

RedBourbon

グレード:

精製方法:

Natural

精製方法解説:

認証:

品質分析:

TRADE

FOB/kg:

9.63 USD

数量:

0/0 袋

発注単位:

30Kg

荷姿:

30Kg

パッケージ:

Vacuum pack

生産者

TYPICA

カッピングサマリー

Black Tea

Floral

Chocolate

Prune

Grape

Honey

Blueberry

Dried mango

Cherry

Berry

Grapefruit

Citric acid

Malic acid

Blackberry

Caramelized

Apple

Raisin

Orange

score

Black Tea

Floral

Chocolate

山田彩音

2023-08-18

score

Roasted Nuts, Cane Sugar, Oolong Tea

Prune

石井康雄

2023-08-19

score

85.5

Grape

Honey

Blueberry

Terasaki Hirokazu

2023-08-21

score

Grape

Dried mango

高山健二

2023-08-24

score

bit strawberry,bit cherry,milk chocolate

Cherry

仲村良行

2023-08-26

score

Red Berry, Grapefruit, Chocolate, Citlic & Malic, Medium Acidity, Medium Body

Berry

Grapefruit

Chocolate

Citric acid

Malic acid

近藤剛

2023-08-27

score

lime, oolongtea, natural but washed coffee like

Grape

Blackberry

Chocolate

Caramelized

관형 권

2023-08-30

score

Baked Apple, Caramel, Persimmon, Whipped Cream, Raisin, Orange

Caramelized

Apple

Raisin

Orange

규형 이

2023-09-12

価格の内訳

TYPICAはすべてのロットにおいてサプライチェーンと価格の内訳を開示します。透明性を確保することで、生産者はじめコーヒーに関わる人々の収益性を健全に保ち、コーヒーのサステナビリティを高めます。

＊単位は生豆1kgあたり/USDです