TYPICA（ティピカ）コーヒー生豆のダイレクトトレードプラットフォーム

PRODUCER

農園／精製所:

Muzo #15

生産者名:

Smallholder farmers

オリジンタイプ:

小規模生産者

生産者の物語り:

ルワンダ国内異なるポテンシャルを持つコーヒー生産エリアに10箇所、隣国のブルンジに2箇所のウォッシングステーションを所有・運営し、小規模生産者がつくったコーヒーを世界各国に販売しているBaho Coffee。チームメンバーは、生産者も含めて10万人以上。コンゴ民主共和国では、ビジネスパートナーとして最適な精製を理解し、実現する手助けもしている…

ORIGIN

生産国:

🇷🇼 Rwanda

生産地方:

Northern Province

生産地区:

Gakenke

標高:

1500-2100m Absl

農園面積:

0.34 ha

LOT DETAILS

収穫年月:

2022年4月

品種:

Bourbon

グレード:

精製方法:

Fully Washed

精製方法解説:

Idem to Muzo #10

認証:

品質分析:

TRADE

FOB/kg:

9.85 USD

数量:

0/0 袋

発注単位:

60Kg

荷姿:

30Kg

パッケージ:

Vacuum pack

生産者

TYPICA

カッピングサマリー

score

Blueberry, Milk Chocolate,Molasses Syrup and Vanilla. It's a super clean coffee!

Ernest Andrews

2022-08-02

score

Jasmine, Red Apple, Tangerine, Toffee

Samuel Perez

2022-08-02

score

Floral, Stone Fruit, Panela

Francisco Gonzalez

2022-08-04

score

floral, lemongrass, caramel, red apple

Adrian Perez

2022-08-04

score

milk chocolate,bit cherry,bit tomato,compact,Ac m,bit malic,soft,delicate,B m,smooth,tea like,thin

仲村良行

2022-08-06

score

Orange,kumquat,Stone,fruits

友成のえ

2022-08-07

score

Mikan, Peach, Bright

大塚拓也

2022-08-08

score

potato

富所涼子

2022-08-08

score

Walnut, Dates, Milky mouthfeel, Apricot, Melon

鈴木清和

2022-08-08

score

Pomegranate, Grapefruits

石井康雄

2022-08-10

score

Floral, Orange, Sweet Potato

주한 송

2022-08-10

score

Floral honey, Cream, Blackberry

Nuno Silva

2022-08-10

score

Grape Fruit, Roasted Almonds, Herb, Medium Body, Citric Acid

近藤剛

2022-08-12

価格の内訳

TYPICAはすべてのロットにおいてサプライチェーンと価格の内訳を開示します。透明性を確保することで、生産者はじめコーヒーに関わる人々の収益性を健全に保ち、コーヒーのサステナビリティを高めます。

＊単位は生豆1kgあたり/USDです