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PRODUCER
El Bosque - El Roble Plot
Julio Peralta Salomon
単一農園
ペラルタコーヒーは、ニカラグアを代表するスペシャルティコーヒーの生産者でありエクスポーターである。その安定したクオリティには世界中のバイヤーから高く評価され、流通量は年間50コンテナを超える。ペラルタコーヒーはペラルタ家の一族で運営され、いとこ同士の関係にあるフリオとオクタヴィオが指揮を執っている。彼らはホンジュラスの国境近くにあるモソンテの街周辺に、七つ…
ORIGIN
🇳🇮 Nicaragua
San Fernando
El Bayuncun # 1
1350
57
LOT DETAILS
2023年3月
RedCatuai
Pulped Natural Anaerobic
The cherries are depulped and then set on a fermentation tank with no oxygen using one way valve for 48hours. The mucilage will be on during the entire drying process on the African beds that usually takes around 18 days.
TRADE
8.27 USD
0/0 袋
34Kg
34Kg
Ecotact
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カッピングサマリー
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価格の内訳
TYPICAはすべてのロットにおいてサプライチェーンと価格の内訳を開示します。 透明性を確保することで、生産者はじめコーヒーに関わる人々の収益性を健全に保ち、コーヒーのサステナビリティを高めます。
＊単位は生豆1kgあたり/USDです
価格
8.27 USDFOB/kg
数量
0/0 袋 (34kg)
サンプル
在庫切れ
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