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Santa Maria de Lourdes Catuai AnaerobicNatural

オファーリスト:

Peralta Coffees 2020/21

入庫済み

🇳🇮 Nicaragua

Santa Maria de Lourdes Catuai AnaerobicNatural

入庫済み

NC-2021-026

価格

8.4 USDFOB/kg

数量

0/0 袋 (69kg)

カッピングコメント（13）

サンプル

在庫切れ

予約

PRODUCER

農園／精製所:

Santa Maria de Lourdes

生産者名:

Octavio Peralta Paguaga

オリジンタイプ:

単一農園

生産者の物語り:

ペラルタコーヒーは、ニカラグアを代表するスペシャルティコーヒーの生産者でありエクスポーターである。その安定したクオリティには世界中のバイヤーから高く評価され、流通量は年間50コンテナを超える。ペラルタコーヒーはペラルタ家の一族で運営され、いとこ同士の関係にあるフリオとオクタヴィオが指揮を執っている。彼らはホンジュラスの国境近くにあるモソンテの街周辺に、七つ…

ORIGIN

生産国:

🇳🇮 Nicaragua

生産地方:

Nueva Segovia

生産地区:

San Fernando

標高:

1350-1550 masl

農園面積:

101 Ha

LOT DETAILS

収穫年月:

品種:

Catuai

グレード:

精製方法:

Anaerobic Natural

精製方法解説:

Natural Anaerobic

認証:

品質分析:

TRADE

FOB/kg:

8.4 USD

数量:

0/0 袋

発注単位:

69Kg

荷姿:

34Kg

パッケージ:

Ecotact

生産者

TYPICA

カッピングサマリー

score

Juicy, Mandarin, Sweet

大塚拓也

2021-04-30

score

sweet lemon water,cherry,apple

辻本智久

2021-05-01

score

Plum, Cherry, Chocolate

近藤剛

2021-05-01

score

black berry, kiwi, brown sugar

長澤一浩

2021-05-02

score

Beautiful natural flavor, texture like vervet, Strawberry

鈴木洋介

2021-05-02

score

bit wiskey,milk chocolate,caramel,bit cherry,bit strawberry,brown sugar,AC m,soft,B m,juicy

仲村良行

2021-05-03

score

Yellow Peach, Honey, Guava, Smooth MF

森崇顕

2021-05-03

score

black berry, Chocolate,Peach

鈴木清和

2021-05-03

score

blue berry, dry dates, juicy

矢澤諒

2021-05-04

score

dry fig,cherry,lemon,lime,peel,grapefruit

石井康雄

2021-05-04

score

Winy, Cascara, Strong ACD, Floral SN, Full body, Long & Sweet AT

伊藤寛之

2021-05-04

score

citrus,cacao,berry

友成のえ

2021-05-06

score

sweet after taste,brown sugar,caramel,syruppy,kiwi

小柴絵美裕

2021-05-11

価格の内訳

TYPICAはすべてのロットにおいてサプライチェーンと価格の内訳を開示します。透明性を確保することで、生産者はじめコーヒーに関わる人々の収益性を健全に保ち、コーヒーのサステナビリティを高めます。

＊単位は生豆1kgあたり/USDです