PRODUCER
Biome Coffee
Various producers
小規模生産者
ORIGIN
🇲🇲 Myanmar (Burma)
Mandalay
Pyin Oo Lwin
1100–1200 m
14 ha avg.
LOT DETAILS
2025年1月
SL 34, Catimor
-
Honey
Coffee cherries came from Mr. Aung Phyo, the main person responsible for cherry quality. They process this coffee by doing 24 hours of dry fermentation after pulping, and then drying it for 10–14 days on drying beds.
TRADE
11.5 USD
0/66 袋
30Kg
30Kg
Ecotact
コメント
カッピングサマリー
score
84.5
価格の内訳
TYPICAはすべてのロットにおいてサプライチェーンと価格の内訳を開示します。 透明性を確保することで、生産者はじめコーヒーに関わる人々の収益性を健全に保ち、コーヒーのサステナビリティを高めます。
*単位は生豆1kgあたり/USDです