PRODUCER
Biome Coffee
Various producers
小規模生産者
ORIGIN
🇲🇲 Myanmar (Burma)
Shan State
Ywangan
1200–1350 m
30 ha avg.
LOT DETAILS
2024年12月
Catuai, Caturra
-
Washed
Coffee cherries came from Mr. Phyo Thura Aung, the main person responsible for cherry quality. They process this coffee by doing 72 hours of wet fermentation after pulping, and then washing and drying it for 10–14 days on drying beds.
TRADE
10 USD
0/333 袋
30Kg
30Kg
Ecotact
コメント
カッピングサマリー
価格の内訳
TYPICAはすべてのロットにおいてサプライチェーンと価格の内訳を開示します。 透明性を確保することで、生産者はじめコーヒーに関わる人々の収益性を健全に保ち、コーヒーのサステナビリティを高めます。
*単位は生豆1kgあたり/USDです