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Finca El Jardín 2024/25

収穫・精製中

🇭🇳 Honduras

El Negro Natural

収穫・精製中

HD-2025-109

価格

9.7 USDFOB/kg

数量

0/57  (30kg)

カッピングコメント1

サンプル予約

在庫切れ

予約

-

PRODUCER

農園/精製所:

El Negro

生産者名:

Franklin Nolasco

オリジンタイプ:

小規模生産者

ORIGIN

生産国:

🇭🇳 Honduras

生産地方:

Las Botijas

生産地区:

標高:

農園面積:

LOT DETAILS

収穫年月:

品種:

Parainema, IHCAFE 90

グレード:

Specialty

精製方法:

Natural

精製方法解説:

-

認証:

品質分析:

TRADE

FOB/kg:

9.7 USD

数量:

0/57 袋

発注単位:

30Kg

荷姿:

30Kg

パッケージ:

GrainPro

コメント

生産者
TYPICA

カッピングサマリー

FruitySour/FermentedGreen/VegetativeOtherRoastedSpicesNutty/CocoaSweetFloralBerryDried fruitOther fruitCitrus fruitSourAlcohol/FermentedOlive oilRawGreen/VegetativeBeanyPapery/MustyChemicalPipe tobaccoTobaccoBurntCerealPungentPepperBrown spiceNuttyCocoaBrown sugarVanillaVanillinOverall sweetSweet AromaticsBlack TeaFloralBlackberryRaspberryBlueberryStrawberryRaisinPruneCoconutCherryPomegranatePineappleGrapeApplePeachPearGrapefruitOrangeLemonLimeSour aromaticsAcetic acidButyric acidIsovaleric acidCitric acidMalic acidWineyWhiskeyFermentedOverripeUnder-ripePeapodFreshDark greenVegetativeHay-likeHerb-likeStaleCardboardPaperyWoodyMoldy/DampMusty/DustyMusty/EarthyAnimalicMeaty/BrothyPhenolicBitterSaltyMedicinalPetroleumSkunkyRubberAcridAshySmokyBrown, RoastGrainMaltAniseNutmegCinnamonClovePeanutsHazelnutAlmondChocolateDark chocolateMolassesMaple syrupCaramelizedHoneyChamomileRoseJasmine
Dark chocolate
Lime
Orange
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84.5

Rich flavors with crisp citrus notes. Likely to change with brewing method or pairing. リッチな風味の中にクリスプなシトラス。抽出やペアリングによって表情を変えそう。
Dark chocolate
Lime
Orange
TYPICA Ayane
2025-03-31

価格の内訳

TYPICAはすべてのロットにおいてサプライチェーンと価格の内訳を開示します。 透明性を確保することで、生産者はじめコーヒーに関わる人々の収益性を健全に保ち、コーヒーのサステナビリティを高めます。

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*単位は生豆1kgあたり/USDです