Terracota

Felipe Luiz Ramos de Carvalho

単一農園

コーヒーは農産物である。それゆえ降雨量や気温といった気候の変動に影響されたり、思わぬ病害に襲われたりと、予測できない事態に度々直面する。種からカップまで、サプライチェーンにおいて関わる人の数が多いため、人間関係に左右される側面も小さくない...