Fazenda Chapadão

Ciro Sousa Alvarenga & Family

小規模生産者

ブラジルのセラード地域にて、両親とともにスペシャルティコーヒーの生産を手がけるグスタヴォ、ホドリゴ兄弟。全体量の約半数を占めるカトゥアイを中心に、パライソ、ブルボン、カティグアなどの品種を生産している。最大の輸出先となるスロバキアの他、アメリカや台湾…