TYPICA（ティピカ）コーヒー生豆のダイレクトトレードプラットフォーム

PRODUCER

農園／精製所:

Fazenda Santo Antônio de Padua

生産者名:

Rejane de Moraes

オリジンタイプ:

単一農園

ORIGIN

生産国:

🇧🇷 Brazil

生産地方:

Alta Mogiana

生産地区:

Ibiraci

標高:

1180

農園面積:

LOT DETAILS

収穫年月:

2022年5月

品種:

YellowCatucai

グレード:

精製方法:

Natural

精製方法解説:

""Manual harvest, non-selective – first load crops. Natural coffee. The drying process occurred on a concrete patio. The coffee was kept in thicker layers for lower drying, raking the minimum necessary to maintain the characteristics and complexity of a good natural coffee.""

認証:

品質分析:

TRADE

FOB/kg:

8.5 USD

数量:

0/0 袋

発注単位:

30Kg

荷姿:

30Kg

パッケージ:

KLABIN

生産者

TYPICA

カッピングサマリー

score

Floral Honey Mango Peach Cute ロゼワインのようなキュートな印象を受けたカップ。華やかさと粘度が両方あり、浅煎りのフィルターはもちろんシングルオリジンエスプレッソを試してみたい。

TYPICA Community Manager

2023-01-26

score

Floral Honey Mango Peach Cute

TYPICA Community Manager

2023-01-26

score

Roasted Peanuts, Citrus Fruit, Citric Acid, Medium Low Acidity, Medium Low Body

近藤剛

2023-01-30

score

Grapefruits, Floral, Dry fig

高山健二

2023-02-03

score

Red Apple, White Peach, Red Chai Honey

策王

2023-02-03

score

sweet chocolate ,caramel,grain,almond,AC m,soft,sweet corn .B ml,smooth,tea like

仲村良行

2023-02-03

score

nutmeg, rooibos tea, walnut, sweet, Brown sugar,

鈴木清和

2023-02-07

score

Honeydew Nectarine Rooibos lightness

泰宏李

2023-02-10

score

Sunkist juice. White floral and peach with macadamia back. Round body with orange sweetness.

張芳玉楊宏隆

2023-02-17

価格の内訳

TYPICAはすべてのロットにおいてサプライチェーンと価格の内訳を開示します。透明性を確保することで、生産者はじめコーヒーに関わる人々の収益性を健全に保ち、コーヒーのサステナビリティを高めます。

＊単位は生豆1kgあたり/USDです

Fazenda Santo Antônio de Padua YellowCatucai Natural