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Mountain Harvest 2022/23
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Kenyacof 2022/23
Productor/Curador:
Daniel Magu
Si visita empresas tostadoras de café en Europa, es probable que se encuentre muchos sacos con la palabra “32cup” escrita sobre ellos. A pesar de que 32cup ha cambiado su nombre a Sucafina Specialty, esta empresa es una de las importadoras más importantes de toda Europa. Kenyacof, empresa afiliada de Sucafina, es una agencia de marketing, molino de secado, así como empresa exportadora, que se dedica a unir a los pequeños productores de Kenia con los tostadores…Más información
2,360Preferidos de los tostadores
195Comprados por los tostadores
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CaféNor 2022/23
Productor/Curador:
Alejandro Valiente C
CaféNor es una molinera de café cerca de Santa Ana, en El Salvador. La molinera la construyeron los caficultores locales bajo la dirección de Alejandro, un hombre vinculado a la producción de café desde la época de su bisabuelo, que llegó a la región en el siglo XIX y se quedó. La molinera aún tiene poco tiempo de funcionamiento, pero recibe la visita diaria de los caficultores, que confían su café a Alejandro. El trabajo de Alejandro es muy apreciado por los tostadores de la…Más información
1,617Preferidos de los tostadores
164Comprados por los tostadores
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Primavera Coffee 2022/23
Productor/Curador:
Nadine Rasch
Primavera Coffee es una exportadora de café de especialidad creada en el 2013. La empresa establece relaciones principalmente con pequeños productores de Huehuetenango y Fraijanes —consideradas zonas potenciales de producción de café guatemalteco— y está promoviendo su atractivo en todo el mundo. Tiene oficinas en los Estados Unidos y los Países Bajos…Más información
3,187Preferidos de los tostadores
288Comprados por los tostadores
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Coopelibertad 2022/23
Productor/Curador:
Martin Padilla
La región del Valle Central es de entre las siete zonas productoras de café de Costa Rica, la que tiene una mayor historia, con más de dos siglos dedicados a la producción de café. En esta zona se presentan los elementos necesarios para poder producir un café de buena calidad: su ubicación sobre un altiplano a más de 1200 metros de altitud, sus ricas precipitaciones, el número de horas de sol, un suelo fértil, entre otros…Más información
108Preferidos de los tostadores
28Comprados por los tostadores
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Rockbern 2022/23
Productor/Curador:
Peter Muchiri
Estudié contabilidad en la universidad y tras haber trabajado en una institución bancaria y en una empresa de consultoría, en 2012 fundé junto con mi esposa Rockbern. Lo cierto es que yo comenzara a trabajar con el café, se debe a una promesa que le hice a mi abuelo. Mi abuelo era un caficultor al que le apasionaba su trabajo. Cuando dejé nuestra aldea, le prometí a mi…Más información
3,318Preferidos de los tostadores
421Comprados por los tostadores
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Alpha Coffee 2022/23
Productor/Curador:
Elijah Harro
Alpha Coffee compra granos verdes de 400 productores de café de varias partes de Papúa Nueva Guinea y los vende directamente a tostadores en Australia y Nueva Zelanda. El fundador es Redcoco Elijah Harro, quien anteriormente dirigía una constructora. Elijah fundó Alpha Coffee al darse cuenta de la situación actual donde la industria del café en su país está en declive debido a los bajos precios del mercado y la dificultad para conseguir mano de obra…Más información
301Preferidos de los tostadores
12Comprados por los tostadores
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Wete Ambela Coffee 2022/23
Productor/Curador:
Mekuria Mergia and Elias Yifter
Montados en un todoterreno 4×4 acompañados de Mekuria y Elias, nos dirigimos hacia la estación de lavado de Guji. Este es un entorno natural muy diferente a Yirgachefe. En nuestro trayecto atravesamos terrenos en arduas condiciones como empinadas colinas llenas de verdor y carreteras de arcilla roja cubiertas de arena. Los coloridos muros de las casas, la gente que lava su…Más información
3,770Preferidos de los tostadores
461Comprados por los tostadores
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Nardos Coffee 2022/23
Productor/Curador:
Biniyam Kassa
En Etiopía —un país productor de café tradicional— se están produciendo cambios importantes. Un número cada vez mayor de jóvenes productores de café está ganando un impulso moral, con la flexibilización de la regulación la Bolsa de Productos Básicos de Etiopía (ECX: Ethiopian Commodity Exchange) y el inicio de la Taza de la Excelencia. Entre ellos está Biniyam, a quien…Más información
1,533Preferidos de los tostadores
262Comprados por los tostadores
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Peralta 2022/23
Productor/Curador:
Julio Peralta
Peralta Coffees es el principal productor y exportador de cafés de especialidad de Nicaragua. Es muy considerado por los compradores de todo el mundo por su calidad constante, con un volumen de distribución de más de 50 contenedores al año. El café Peralta Coffees es administrado por la familia Peralta y dirigido por los primos Julio y Octavio. Poseen siete plantaciones, y…Más información
1,233Preferidos de los tostadores
107Comprados por los tostadores
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JNP Coffee Collective Auction 2022/23
Productor/Curador:
Jeanine Niyonzima
0Preferidos de los tostadores
8Comprados por los tostadores
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Timor Global 2022/23
Productor/Curador:
Bobby Lay
206Preferidos de los tostadores
27Comprados por los tostadores
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