PRODUCER
Thadeo Farm
Thadeo
単一農園
メリーとの出会いは偶然だった。ダルエスサラームに住む私たちの知人が、近所のスペシャルティコーヒーを提供するカフェのバリスタと仲良くなり「こういう人がいるよ」とメリーを紹介してくれたのだ。コーヒーコンサルタントとして、タンザニア南西部の街ムベヤで活動するメリーは、海外の多くのバイヤーから信頼される存在である…
ORIGIN
🇹🇿 Tanzania
Mbeya
Mbeya Rural
1650m.a.s.l
15 acres
LOT DETAILS
2022年6月
Bourbon, Compact
AA/AB
Anaerobic Natural
この嫌気性発酵について、チェリーを密閉タンクで7日間ドライ発酵させ、その後、アフリカンレイズドベッドで30日間の乾燥期間を経ています。
TRADE
7.2 USD
0/0 袋
60Kg
60Kg
Ecotact
コメント
カッピングサマリー
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価格の内訳
TYPICAはすべてのロットにおいてサプライチェーンと価格の内訳を開示します。 透明性を確保することで、生産者はじめコーヒーに関わる人々の収益性を健全に保ち、コーヒーのサステナビリティを高めます。
*単位は生豆1kgあたり/USDです
価格
7.2 USDFOB/kg
数量
0/0 袋 (60kg)
サンプル
在庫切れ
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