OFFER LISTS
NEWWISH LIST
PRODUCER
Timor Global
Smallholders
小規模生産者
ORIGIN
🇹🇱 Timor Leste
Ermera
LOT DETAILS
ー
Typica, Catimor
FAQ
Wet Hulled
エージェントが農家から集めたドライパーチメントを使用しています。水資源が限られているため、パーチメントは完全にウォッシュされず、わずかにフルーティな風味が生まれます。まだ水分を含んだ状態で脱殻され、その後4〜5日かけて丁寧に天日乾燥されます。このプロセスはインドネシア・マンデリンの製法に似ており、風味とボディに心地よい複雑さをもたらします。
TRADE
7.02 USD
0/33 袋
30Kg
30Kg
Ecotact
コメント
カッピングサマリー
score
83.75
価格の内訳
TYPICAはすべてのロットにおいてサプライチェーンと価格の内訳を開示します。 透明性を確保することで、生産者はじめコーヒーに関わる人々の収益性を健全に保ち、コーヒーのサステナビリティを高めます。
＊単位は生豆1kgあたり/USDです
