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PRODUCER
FINCA EL RETIRO
FA PACAS
単一農園
19世紀後半以来、一貫してコーヒーの生産を手がけてきたエルサルバドルのファミリー企業・Cafe Pacas。1991年には、他社に先駆けてスペシャルティコーヒーの生産、精製、輸出を自社で行う6次産業化をスタート。現在は19の農園をグループ会社で所有し、農園、精製所、管理部門を含めて900人近くのスタッフを雇用する（うち正社員は約400名）など、家族的な経営を実践している…
ORIGIN
🇸🇻 El Salvador
APANECA ILAMATEPEC
SANTA ANA
1400
18.9
LOT DETAILS
2023年1月
Bourbon
Honey
Honey
TRADE
8.38 USD
0/0 袋
20Kg
20Kg
Vacuum pack
コメント
カッピングサマリー
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84.8
価格の内訳
TYPICAはすべてのロットにおいてサプライチェーンと価格の内訳を開示します。 透明性を確保することで、生産者はじめコーヒーに関わる人々の収益性を健全に保ち、コーヒーのサステナビリティを高めます。
＊単位は生豆1kgあたり/USDです
