Karani

Kabare Coop

農協

このウォッシングステーションはキリニャガ県に位置し、ケニア山森林の端にあり、標高は1,610メートルと非常に高い場所にあります。小規模農家が所有しており、大規模なカバレ協同組合の一部です。すべてのコーヒーは厳格に定められた加工プロトコルに従い、熟したチェリーを選別して手摘みし、工場に届けられて加工・発酵されます。この地域で主に栽培されている品種はSL28、SL34、バティアンです。農家はこの地域で茶も栽培しています。工場には常勤の従業員が8名おり、収穫期のピークには地元の農家から20〜30名の臨時労働者を雇用しています。