Kiawamururu

Rumukia Coop

農協

このウォッシングステーションは、小規模農家が所有するニエリ県ムクルウェイニにあり、農地（約0.2ヘクタール）はケニア山高地とアバーダーレ山脈の高地の間に広がり、標高は1,700メートルから1,800メートルの非常に高い場所に位置しています。ルムキア協同組合の一部で、他に7つのウォッシングステーション／ファクトリーとともに運営されています。すべてのコーヒーはフルウォッシュドで、熟したコーヒーチェリーは摘み取られて工場に届けられ、そこで果肉除去され24時間の乾式発酵を行います。その後、川の清潔な水で洗浄され、棚干しで乾燥されます。主に栽培されている品種はSL28、SL34、ルイル11、バティアンです。農家は小規模農地で混合農業を実践し、コーヒーを主な現金収入作物として栽培しながら、トウモロコシ、豆類、ジャガイモ、野菜などの食用作物も家族のために育てています。また、コーヒーとマカダミアの木やアボカドの木を混植し、日陰を提供しています。このウォッシングステーションにコーヒーを届ける現役農家は約600名です。工場には常勤の従業員が4名おり、収穫期のピーク時には地域コミュニティから10～20名の臨時労働者を雇用しています。