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Kamunyaka AA

オファーリスト:

Rockbern 2022/23

入庫済み

🇰🇪 Kenya

Kamunyaka AA

入庫済み

KE-2023-001

Kamunyaka AA

価格

10.45 USDFOB/kg

数量

0/0 袋 (30kg)

カッピングコメント（17）

サンプル

在庫切れ

予約

PRODUCER

農園／精製所:

Kamunyaka

生産者名:

Iriani Coop

オリジンタイプ:

農協

生産者の物語り:

私は大学で会計を学び、銀行やコンサルティング・ファームで働いた後、2012年に妻とロックバーンを設立しました。なぜコーヒーの仕事を始めたかと言うと、それが祖父との約束だからです。祖父はとても情熱的なコーヒー生産者でした。私は村を出る時、ケニアのコーヒー産業を変革することを祖父と約束しました。祖父は2008年に88歳でなくなりました。今生きていたらちょうど100歳で…

ORIGIN

生産国:

🇰🇪 Kenya

生産地方:

Nyeri

生産地区:

Nyeri

標高:

1760

農園面積:

LOT DETAILS

収穫年月:

2022年11月

品種:

SL28, Batian, SL34

グレード:

精製方法:

Washed

精製方法解説:

認証:

品質分析:

TRADE

FOB/kg:

10.45 USD

数量:

0/0 袋

発注単位:

30Kg

荷姿:

30Kg

パッケージ:

Vacuum pack

生産者

TYPICA

カッピングサマリー

Caramelized

Grape

Other fruit

Black Tea

Citrus fruit

Grapefruit

Lemon

Raisin

Nutty

Salty

Acrid

Citric acid

Dried fruit

Overall sweet

Sweet Aromatics

Apple

Cinnamon

Honey

Berry

Fruity

Jasmine

Brown sugar

Chocolate

Raspberry

Molasses

Blackberry

Almond

Hazelnut

Lime

Orange

Acetic acid

Sweet

score

Cream

Caramelized

Grape

山田彩音

2023-03-16

score

Delicious!

Other fruit

Rachel Keen

2023-03-28

score

Black Tea

Citrus fruit

Grapefruit

Terasaki Hirokazu

2023-04-04

score

floral

Lemon

Raisin

Nutty

鈴木清和

2023-04-04

score

Salty lemon, beautiful acidity.

Salty

Lemon

Acrid

鈴木洋介

2023-04-05

score

Good!

Citric acid

Dried fruit

Overall sweet

Sweet Aromatics

MINJOONG KIM

2023-04-07

score

りんごのような円熟味 good

Apple

Cinnamon

Honey

Berry

矢澤諒

2023-04-07

score

Grape

Grapefruit

Fruity

吉川知秀

2023-04-10

score

Jasmine

Grapefruit

JunSeok Lee

2023-04-12

score

dry fruits,black tea,bit brown sugar,bit rasin,AC medium,tartaric,soft,B medium,smooth

Black Tea

Brown sugar

Dried fruit

仲村良行

2023-04-12

score

Black Tea

Brown sugar

Citrus fruit

Chocolate

채린 문

2023-04-12

score

Good balance

Raspberry

Molasses

Grapefruit

Citrus fruit

의엽 정

2023-04-12

score

Apple

Blackberry

Black Tea

Almond

Hazelnut

Lime

재홍 임

2023-04-12

score

herb, cane sugar

Lemon

Cinnamon

Junghyeon Park

2023-04-13

score

Roasted Almond, Orange, Slightly Berry, Citric Acid, Medium Acidity, Medium Body

Almond

Orange

Berry

Citric acid

近藤剛

2023-04-14

score

Acetic acid

Fruity

劉士豪劉

2023-04-17

score

Like “Orangette”, good sweetness

Lemon

Fruity

Sweet

YACHIGO MIYAKO

2023-04-17

価格の内訳

TYPICAはすべてのロットにおいてサプライチェーンと価格の内訳を開示します。透明性を確保することで、生産者はじめコーヒーに関わる人々の収益性を健全に保ち、コーヒーのサステナビリティを高めます。

＊単位は生豆1kgあたり/USDです