PRODUCER
Gayo farmer group
Catur
農協
ORIGIN
🇮🇩 Indonesia
Gayo
Gayo
1400-1600
8000 Ha
LOT DETAILS
ー
Various Varieties
Grade 1 Double Picked
Wet Hulled
完熟したレッドチェリーを収穫後、8〜12時間の発酵工程を行います。その後パルピングを行い、パーチメントの状態で含水率が25〜30%になるまで乾燥させます。続いてパーチメントを除去(ハルリング)し、グリーンビーンズをさらに2〜3日乾燥させ、最終的に含水率13%まで仕上げます。
TRADE
9.25 USD
598/600 袋
30Kg
30Kg
GrainPro
コメント
カッピングサマリー
score
84.25
score
84
価格の内訳
TYPICAはすべてのロットにおいてサプライチェーンと価格の内訳を開示します。 透明性を確保することで、生産者はじめコーヒーに関わる人々の収益性を健全に保ち、コーヒーのサステナビリティを高めます。

*単位は生豆1kgあたり/USDです
価格
9.25 USDFOB/kg
数量
598/600 袋 (30kg)
サンプル
在庫切れ