Frinsa Collective WetHulled

オファーリスト:

Java Frinsa Estate 2021/22

入庫済み

🇮🇩 Indonesia

Frinsa Collective WetHulled

入庫済み

ID-2022-002

価格

8.9 USDFOB/kg

数量

0/0 袋 (60kg)

カッピングコメント（15）

サンプル

在庫切れ

予約

PRODUCER

農園／精製所:

Frinsa Collective

生産者名:

Frinsa Collective

オリジンタイプ:

小規模生産者

生産者の物語り:

インドネシアは最も古いコーヒー生産地の一つでありながら、スペシャルティコーヒーにおいてはアフリカや中南米に比べ発展途上にある。標高が低い土地、伝統的な精製方法（スマトラ式）は、スペシャルティコーヒーの基本的な評価軸であるクリーンカップやフルーティーな酸を備えたコーヒーを生み出すのに最適な環境とは言えない。しかしながら、インドネシアのコーヒーには突出した魅力がある。アーシーでハーバル。濃厚な甘さ。個人的にも一番初めに好きになったコーヒーがスマ…

ORIGIN

生産国:

🇮🇩 Indonesia

生産地方:

Bandung

生産地区:

Weninggalih, Pangalengan

標高:

1300-1500 masl

農園面積:

LOT DETAILS

収穫年月:

品種:

SigararUtang, LiniS, AndungSari, TimTim, AtengSuper

グレード:

精製方法:

Wet Hulled

精製方法解説:

認証:

品質分析:

TRADE

FOB/kg:

8.9 USD

数量:

0/0 袋

発注単位:

60Kg

荷姿:

30Kg

パッケージ:

GrainPro

生産者

TYPICA

カッピングサマリー

score

nuts,cherry,cacao,smooth,very clean,sweet,well balance. Idid not find earthy and Indonesian Characteristics.

岡部千信岡部千信

2022-08-02

score

Lemon, Lime, Persimmon, Herbal

石井康雄

2022-08-03

score

Herbal, A typical Indonesia with a beautiful impression, Brown sugar(after taste)

鈴木洋介

2022-08-04

score

bitter lemonade,Herbal,Maltose

YACHIGO MIYAKO

2022-08-04

score

Peach, Blood orange, Grapefruit

주한 송

2022-08-05

score

Roasted Almond, Grape Fruit, Slightly Herb, Medium Body

近藤剛

2022-08-05

score

cedar, leather,herb,milk chocolate,brown sugar,Ac m,soft,bit malic,B m,smooth,

仲村良行

2022-08-05

score

Herbal,Lime,

友成のえ

2022-08-07

score

Peach, Lemon, Herbal, Almond

長澤一浩

2022-08-07

score

Lemon, Herbal, straw

大塚拓也

2022-08-08

score

Smoked plum, Nuts, Malt, Caramel

仲春林

2022-08-08

score

Herb, Roasted, Malt

Jonga Na

2022-08-08

score

Almond, Kiwi, Rubber

鈴木清和

2022-08-08

score

Rooibos,Herbal,almond

水之浦泰平

2022-08-10

score

Herbal, Almond, Earthy, Clean

Ishida Yuta

2022-08-15

価格の内訳

TYPICAはすべてのロットにおいてサプライチェーンと価格の内訳を開示します。透明性を確保することで、生産者はじめコーヒーに関わる人々の収益性を健全に保ち、コーヒーのサステナビリティを高めます。

＊単位は生豆1kgあたり/USDです