TYPICA（ティピカ）コーヒー生豆のダイレクトトレードプラットフォーム

PRODUCER

農園／精製所:

Vista Al Lago

生産者名:

Arturo Tuy

オリジンタイプ:

単一農園

生産者の物語り:

プリマヴェーラコーヒーは2013年に創業したスペシャルティコーヒーのエクスポーターである。グアテマラのコーヒー生産地としてポテンシャルと言われるウェウェテナンゴやフライハーネスの小規模生産者を中心に関係性を築き、世界中にその魅力を伝えている。グアテマラシティのヘッドクォーターをはじめ、アメリカとオランダにもオフィスを持ち、インポーターとしても機能している…

ORIGIN

生産国:

🇬🇹 Guatemala

生産地方:

Atitlan

生産地区:

標高:

1750

農園面積:

LOT DETAILS

収穫年月:

品種:

Caturra

グレード:

精製方法:

Washed

精製方法解説:

Washed

認証:

品質分析:

TRADE

FOB/kg:

9.92 USD

数量:

0/0 袋

発注単位:

35Kg

荷姿:

35Kg

パッケージ:

Ecotact

生産者

TYPICA

カッピングサマリー

Brown sugar

Dried fruit

Fruity

Apple

Honey

Nutty/Cocoa

clean

Raisin

Almond

Malic acid

Cereal

Citric acid

Prune

Black Tea

Strawberry

Lemon

Lime

Nutty

score

Brown sugar

Dried fruit

Fruity

Apple

Honey

Samuel Perez

2023-04-14

score

82.8

Honey

Nutty/Cocoa

clean

Raisin

TYPICA Team JAPAN

2023-04-25

score

82.5

Almond

Malic acid

Apple

Terasaki Hirokazu

2023-04-25

score

Cereal

Apple

Citric acid

Prune

IKEDA REO

2023-04-26

score

Brown sugar

Black Tea

Apple

한지형 한

2023-04-29

score

tea like, Hibiscus,

Strawberry

Lemon

Lime

鈴木清和

2023-04-30

score

roast nuts,milk chocolate,orange,AC medium citrus,B medium,juicy weight,smooth

Citric acid

Nutty

仲村良行

2023-05-02

価格の内訳

TYPICAはすべてのロットにおいてサプライチェーンと価格の内訳を開示します。透明性を確保することで、生産者はじめコーヒーに関わる人々の収益性を健全に保ち、コーヒーのサステナビリティを高めます。

＊単位は生豆1kgあたり/USDです

Vista Al Lago Caturra Washed