TYPICA（ティピカ）コーヒー生豆のダイレクトトレードプラットフォーム

PRODUCER

農園／精製所:

Lomas Altas

生産者名:

Small Producers

オリジンタイプ:

小規模生産者

生産者の物語り:

プリマヴェーラコーヒーは2013年に創業したスペシャルティコーヒーのエクスポーターである。グアテマラのコーヒー生産地としてポテンシャルと言われるウェウェテナンゴやフライハーネスの小規模生産者を中心に関係性を築き、世界中にその魅力を伝えている。グアテマラシティのヘッドクォーターをはじめ、アメリカとオランダにもオフィスを持ち、インポーターとしても機能している…

ORIGIN

生産国:

🇬🇹 Guatemala

生産地方:

New Oriente

生産地区:

標高:

1800

農園面積:

LOT DETAILS

収穫年月:

品種:

Bourbon, Caturra

グレード:

精製方法:

Washed

精製方法解説:

Washed

認証:

品質分析:

TRADE

FOB/kg:

6.83 USD

数量:

0/0 袋

発注単位:

35Kg

荷姿:

35Kg

パッケージ:

Ecotact

生産者

TYPICA

カッピングサマリー

Apple

Grapefruit

Tpffy

syrupy

Almond

Brown sugar

Citric acid

Jasmine

Lemon

Vegetative

Orange

Floral

Black Tea

Dark chocolate

Nutty

Coconut

Herb-like

Citrus fruit

Caramelized

score

Apple

Grapefruit

IKEDA REO

2023-04-25

score

81.3

Tpffy

Apple

syrupy

TYPICA Team JAPAN

2023-04-25

score

81.5

Almond

Brown sugar

Citric acid

Terasaki Hirokazu

2023-04-25

score

82.5

Apple

한지형 한

2023-04-29

score

Jasmine

Lemon

Vegetative

Orange

Floral

鈴木清和

2023-04-30

score

dark chocolate,roast nuts,bit orange,bit black tea,AC medium,citrus,soft,B medium,smooth,juicy weight

Black Tea

Dark chocolate

Nutty

Orange

仲村良行

2023-05-02

score

Coconut

Herb-like

Citrus fruit

Caramelized

Junghyeon Park

2023-05-10

価格の内訳

TYPICAはすべてのロットにおいてサプライチェーンと価格の内訳を開示します。透明性を確保することで、生産者はじめコーヒーに関わる人々の収益性を健全に保ち、コーヒーのサステナビリティを高めます。

＊単位は生豆1kgあたり/USDです

Lomas Altas Bourbon Caturra Washed