TYPICA（ティピカ）コーヒー生豆のダイレクトトレードプラットフォーム

PRODUCER

農園／精製所:

Juan Vargas

生産者名:

Juan Vargas

オリジンタイプ:

小規模生産者

生産者の物語り:

プリマヴェーラコーヒーは2013年に創業したスペシャルティコーヒーのエクスポーターである。グアテマラのコーヒー生産地としてポテンシャルと言われるウェウェテナンゴやフライハーネスの小規模生産者を中心に関係性を築き、世界中にその魅力を伝えている。グアテマラシティのヘッドクォーターをはじめ、アメリカとオランダにもオフィスを持ち、インポーターとしても機能している…

ORIGIN

生産国:

🇬🇹 Guatemala

生産地方:

Huehuetenango

生産地区:

Huehuetenango

標高:

1750 - 1800

農園面積:

2 Hectares

LOT DETAILS

収穫年月:

品種:

Bourbon, Caturra

グレード:

精製方法:

Washed

精製方法解説:

Washed

認証:

品質分析:

TRADE

FOB/kg:

9.37 USD

数量:

0/0 袋

発注単位:

70Kg

荷姿:

35Kg

パッケージ:

Ecotact

生産者

TYPICA

カッピングサマリー

score

Almond, Orange

山田彩音

2022-04-20

score

Apple tea, Apricot, Strawberry

鈴木清和

2022-04-27

score

Apple,mikan,syrupy

小柴絵美裕

2022-04-27

score

apricot, apple, jam,

大塚拓也

2022-04-28

score

Orange,redapple,bright

後藤剛

2022-04-28

score

Tangerine, Grapefruit, Cidar, Winey 3%, Round

石井康雄

2022-04-28

score

Floral, astringency that can like Orange peel, Fermented scent of oolong tea

鈴木洋介

2022-04-28

score

roast peanut, milk chocolate ,stone fruits,AC malic. B juicy,thin

仲村良行

2022-04-28

score

Loquat, Lychee,Milk chocolate, Apple

中澤美貴

2022-04-29

score

Cassis , Black tea , Clean

荻野稚季

2022-04-30

score

Grape Fruits, Roasted Almonds, Milky, Medium Light Body

近藤剛

2022-04-30

価格の内訳

TYPICAはすべてのロットにおいてサプライチェーンと価格の内訳を開示します。透明性を確保することで、生産者はじめコーヒーに関わる人々の収益性を健全に保ち、コーヒーのサステナビリティを高めます。

＊単位は生豆1kgあたり/USDです

Juan Vargas Bourbon Caturra Washed