TYPICA（ティピカ）コーヒー生豆のダイレクトトレードプラットフォーム

PRODUCER

農園／精製所:

Lomas Altas

生産者名:

Small Producers

オリジンタイプ:

小規模生産者

生産者の物語り:

プリマヴェーラコーヒーは2013年に創業したスペシャルティコーヒーのエクスポーターである。グアテマラのコーヒー生産地としてポテンシャルと言われるウェウェテナンゴやフライハーネスの小規模生産者を中心に関係性を築き、世界中にその魅力を伝えている。グアテマラシティのヘッドクォーターをはじめ、アメリカとオランダにもオフィスを持ち、インポーターとしても機能している…

ORIGIN

生産国:

🇬🇹 Guatemala

生産地方:

Fraijanes

生産地区:

Fraijanes

標高:

1800

農園面積:

LOT DETAILS

収穫年月:

品種:

Bourbon, Caturra, Pache, SanRamon

グレード:

精製方法:

Washed

精製方法解説:

Washed

認証:

品質分析:

TRADE

FOB/kg:

5.51 USD

数量:

0/0 袋

発注単位:

69Kg

荷姿:

34Kg

パッケージ:

Ecotact

生産者

TYPICA

カッピングサマリー

score

apricot、pink grapefruit、raspberry、improve

鈴木清和

2021-05-09

score

white peach,apricot,pear,brown sugar, creamy,

石井康雄

2021-05-10

score

nuts, lime, cleen cup, well balance

大塚拓也

2021-05-10

score

peach, watermelon, milk chocolate

長澤一浩

2021-05-10

score

Orange, Brown sugar, Matcha

堺原拓人

2021-05-10

score

Red berry, Roasted nuts, Hint of black tea, structure ac, round mf

山本順平

2021-05-10

score

Citric, Bitter Chocolate

近藤剛

2021-05-11

score

Nuts, smells like broadleaf tree flowers (that's good meaning),

鈴木洋介

2021-05-12

score

Hazelnuts, Bitter Chocolate, apricot

阪田正邦

2021-05-12

score

Brown sugar,plum,candy

友成のえ

2021-05-12

score

sweet chocolate,bit roast nuts,bit orange,bit black tea,AC m,bright,dericate,B m cold ml,smooth cold juicy

仲村良行

2021-05-12

score

Almond, Orange, Rosemary

須永紀子

2021-05-12

score

Cherry, Cacao, Honey

森崇顕

2021-05-12

score

orange,blackcurrant,bright citric

中澤美貴

2021-05-20

score

nuts,brown sugar,grapefruit

小柴絵美裕

2021-05-21

score

orange, cacao, clean

松井布美子

2021-05-23

価格の内訳

TYPICAはすべてのロットにおいてサプライチェーンと価格の内訳を開示します。透明性を確保することで、生産者はじめコーヒーに関わる人々の収益性を健全に保ち、コーヒーのサステナビリティを高めます。

＊単位は生豆1kgあたり/USDです

Lomas Altas Bourbon Caturra Pache SanRamon Washed