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Vista Hermosa Caturra Catuai Washed

オファーリスト:

Primavera Coffee 2020/21

入庫済み

🇬🇹 Guatemala

Vista Hermosa Caturra Catuai Washed

入庫済み

GU-2021-002

価格

6.06 USDFOB/kg

数量

0/0 袋 (69kg)

カッピングコメント（16）

サンプル

在庫切れ

予約

PRODUCER

農園／精製所:

Vista Hermosa

生産者名:

Fredy Orantes

オリジンタイプ:

小規模生産者

生産者の物語り:

プリマヴェーラコーヒーは2013年に創業したスペシャルティコーヒーのエクスポーターである。グアテマラのコーヒー生産地としてポテンシャルと言われるウェウェテナンゴやフライハーネスの小規模生産者を中心に関係性を築き、世界中にその魅力を伝えている。グアテマラシティのヘッドクォーターをはじめ、アメリカとオランダにもオフィスを持ち、インポーターとしても機能している…

ORIGIN

生産国:

🇬🇹 Guatemala

生産地方:

Fraijanes

生産地区:

Fraijanes

標高:

1750 - 1800

農園面積:

LOT DETAILS

収穫年月:

品種:

Caturra, Catuai

グレード:

精製方法:

Washed

精製方法解説:

認証:

品質分析:

TRADE

FOB/kg:

6.06 USD

数量:

0/0 袋

発注単位:

69Kg

荷姿:

34Kg

パッケージ:

Ecotact

生産者

TYPICA

カッピングサマリー

score

apple、mandarin orange、lemon、clean cup,

鈴木清和

2021-05-09

score

orange, peach,jasmine,blacktea

石井康雄

2021-05-10

score

Hezel nuts, Gentle, 1-5まではグアテマラらしく、落ち着いた、質の良い、citric + nuts感をバランスよくが感じられるラインアップ、１と比べてもう少しcitric

大塚拓也

2021-05-10

score

orange, cherry, green tea

長澤一浩

2021-05-10

score

Citrus, Brown sugar, Chocolate,

堺原拓人

2021-05-10

score

Hint of Black tea, Mandarine, Molasses, juicy ac, round mf

山本順平

2021-05-10

score

Grapefruit, Orage, Roasted Almond

近藤剛

2021-05-11

score

sharp citrusy acidic, astringency like black tea,

鈴木洋介

2021-05-12

score

Bright、Earl Grey、Grapefruit、Lactic acid

阪田正邦

2021-05-12

score

cherry,plum,syrup

友成のえ

2021-05-12

score

sweet chocolate,orange,brown sugar,black tea,AC m,B m,smooth

仲村良行

2021-05-12

score

Peach, Apple, Tea

須永紀子

2021-05-12

score

Apple, Cacao, Citrus

森崇顕

2021-05-12

score

Black Cherry , Raspberry , Almond , Caramel

武本直樹

2021-05-18

score

apricot,citric,persimmon

中澤美貴

2021-05-20

score

almond、ｃａｃａｏ、grapefruit、smoothMF

田中隆宣

2021-05-22

価格の内訳

TYPICAはすべてのロットにおいてサプライチェーンと価格の内訳を開示します。透明性を確保することで、生産者はじめコーヒーに関わる人々の収益性を健全に保ち、コーヒーのサステナビリティを高めます。

＊単位は生豆1kgあたり/USDです