Oromia Dimtu G1 Natural

オファーリスト:

Nardos Coffee 2021/22

入庫済み

🇪🇹 Ethiopia

Oromia Dimtu G1 Natural

入庫済み

ET-2022-104

価格

9 USDFOB/kg

数量

0/0 袋 (60kg)

カッピングコメント（7）

サンプル

在庫切れ

予約

PRODUCER

農園／精製所:

Dimtu

生産者名:

オリジンタイプ:

小規模生産者

生産者の物語り:

伝統的なコーヒー生産国エチオピアは今、大きな変化の中にある。ECXの規制緩和、カップオブエクセレンスの開始が、若い世代のコーヒー生産に対するモチベーションを刺激している。ビニヤムもその一人だ。ビニヤムとは日本のとあるロースターさんの紹介で知り合った。オーダーメイドで精製しオリジナルのロットを作ってくれるという、エチオピアでは貴重な柔軟さを備えた生産者という…

ORIGIN

生産国:

🇪🇹 Ethiopia

生産地方:

Oromia

生産地区:

West Guji zone

標高:

2150

農園面積:

LOT DETAILS

収穫年月:

品種:

Heirloom

グレード:

精製方法:

Natural

精製方法解説:

Natural

認証:

品質分析:

TRADE

FOB/kg:

9 USD

数量:

0/0 袋

発注単位:

60Kg

荷姿:

60Kg

パッケージ:

GrainPro

生産者

TYPICA

カッピングサマリー

score

LIME, GRAPEFRUIT, PLUM, brilliant

Adrian Perez

2022-04-12

score

Chocolate, berry, grapefruit, hops

Nuno Silva

2022-04-12

score

Now, this is a real bright and complex natural! growing at 2150 MASL this coffee is magic in a cup. Due to weather and soil conditions, the coffee takes longer to dry, nearly 10 days more than Shakiso, making it a nearly 'Anaerobic like' profile without being too over fermented. great cup for filter.

Ernest Andrews

2022-04-12

score

berry ,brown sugar , bit bitter , brandy

吉田匡

2022-04-13

score

berry,strawberry,brown sugar,grapefruit

小柴絵美裕

2022-04-14

score

bit Alcohol, Prune, Apricot, Brandy, Jammy, High Sweetness

森崇顕

2022-04-16

score

Grapefruit, Berry, Brown sugar

阪田正邦

2022-04-19

価格の内訳

TYPICAはすべてのロットにおいてサプライチェーンと価格の内訳を開示します。透明性を確保することで、生産者はじめコーヒーに関わる人々の収益性を健全に保ち、コーヒーのサステナビリティを高めます。

＊単位は生豆1kgあたり/USDです