Guji Benti Nenka G1 AnaerobicNatural

オファーリスト:

Wete Ambela Coffee 2021/22

入庫済み

🇪🇹 Ethiopia

Guji Benti Nenka G1 AnaerobicNatural

入庫済み

ET-2022-007

価格

24.3 USDFOB/kg

数量

0/0 袋 (60kg)

カッピングコメント（17）

サンプル

在庫切れ

予約

PRODUCER

農園／精製所:

Benti Nenka

生産者名:

Wete Ambela

オリジンタイプ:

小規模生産者

生産者の物語り:

私たちはメクリアとエリアスと一緒に、四駆の車でグジのウォッシングステーションに向かっている。イルガチェフェとはまた違う自然環境。ゆるやかに隆起した緑の丘と、砂埃舞う赤土のオフロードを交互に走り抜ける。カラフルに塗られた家の壁、川で洗濯をする人、ゆったりと草をはむ牛。そんな光景を目に映しながら、車内でひたすら続く彼らの会話に耳を傾けていた…

ORIGIN

生産国:

🇪🇹 Ethiopia

生産地方:

Guji

生産地区:

Hambela Wamena

標高:

2100 to 2250

農園面積:

LOT DETAILS

収穫年月:

品種:

Heirloom

グレード:

精製方法:

Anaerobic Natural

精製方法解説:

Natural Anaerobic

認証:

品質分析:

TRADE

FOB/kg:

24.3 USD

数量:

0/0 袋

発注単位:

60Kg

荷姿:

30Kg

パッケージ:

GrainPro

生産者

TYPICA

カッピングサマリー

score

Banana, Grape, Caramel, Creamy

山田彩音

2022-03-02

score

Raspberry, Winy, Chocolate, Long After Taste, Citric Acid

近藤剛

2022-03-20

score

American cherry, Rose wine, Light body,

阪田正邦

2022-03-20

score

Winey, Raspberry, Cherry, Black Tea, Acerola, Brownsugar, Round

石井康雄

2022-03-20

score

American cherry, Suica,

大塚拓也

2022-03-21

score

pineapple, tropical fruits

John - Schot Coffee Roasters

2022-03-21

score

(Cupper : Y.Kondo) Grape, Soda, Cotton candy, BitterAT, SoftACD, ThickMF

伊藤寛之

2022-03-21

score

Peach, Pineapple, Cider, Stone fruit

鈴木清和

2022-03-22

score

Rose wine, Nuts, Grapefruit, Spicy, Miso

須永紀子

2022-03-22

score

blackcurrant, cherry, rum, black tea

Leo Kim

2022-03-22

score

Fragrance: delicate and pleasant Acidity: low Sweetness: medium and present throughout the tasting Main aromatic notes: a discreet, clean and very delicate cup, with notes of black tea, apricot and almonds.

Maria Maria

2022-03-22

score

cherry,raspberry,tropical fruit

友成のえ

2022-03-23

score

cacao、sweet

田中隆宣

2022-03-23

score

raspberry, rum raisin, apricot

長澤一浩

2022-03-23

score

Red grapes, Winey, Stone fruits, complex,

鈴木洋介

2022-03-24

score

acerola,well-ripe lemon,creamy

YACHIGO MIYAKO

2022-03-25

score

cherry,bit paineapple,milk chocolate,stone fruits,black tea,peanut,raisin,AC m,tartaric,malic,complex,B m, round

仲村良行

2022-03-29

価格の内訳

TYPICAはすべてのロットにおいてサプライチェーンと価格の内訳を開示します。透明性を確保することで、生産者はじめコーヒーに関わる人々の収益性を健全に保ち、コーヒーのサステナビリティを高めます。

＊単位は生豆1kgあたり/USDです