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Finca Cruz Loma Geisha Natural

オファーリスト:

Sensum 2024/25

入庫済み

🇪🇨 Ecuador

Finca Cruz Loma Geisha Natural

入庫済み

EC-2024-009

価格

43.54 USDFOB/kg

数量

0/35  (10kg)

カッピングコメント2

サンプル

-

予約

-

PRODUCER

農園/精製所:

Finca Cruz Loma

生産者名:

Galo Morales

オリジンタイプ:

単一農園

生産者の物語り:

2019年、エクアドル北部のピチンチャ州で産声を上げたSensum Trading(以下、Sensum)は、国内で数少ないスペシャルティコーヒーの販売・輸出会社だ。現在、手を結んでいる50余りの生産者や組合は、ピチンチャ州を中心に全土をカバーしている。創業者はガロ・モラレス。20年以上の業界経験を生かし、国外の商社や国内のロースターへ生豆を販売するほか、自家焙煎した豆の卸売も手がける…

ORIGIN

生産国:

🇪🇨 Ecuador

生産地方:

Pichincha

生産地区:

San José de Minas

標高:

1450

農園面積:

7 HAS

LOT DETAILS

収穫年月:

品種:

Geisha

グレード:

-

精製方法:

Natural

精製方法解説:

-

認証:

品質分析:

TRADE

FOB/kg:

43.54 USD

数量:

0/35 袋

発注単位:

10Kg

荷姿:

10Kg

パッケージ:

Vacuum pack

コメント

生産者
TYPICA

カッピングサマリー

FruitySour/FermentedGreen/VegetativeOtherRoastedSpicesNutty/CocoaSweetFloralBerryDried fruitOther fruitCitrus fruitSourAlcohol/FermentedOlive oilRawGreen/VegetativeBeanyPapery/MustyChemicalPipe tobaccoTobaccoBurntCerealPungentPepperBrown spiceNuttyCocoaBrown sugarVanillaVanillinOverall sweetSweet AromaticsBlack TeaFloralBlackberryRaspberryBlueberryStrawberryRaisinPruneCoconutCherryPomegranatePineappleGrapeApplePeachPearGrapefruitOrangeLemonLimeSour aromaticsAcetic acidButyric acidIsovaleric acidCitric acidMalic acidWineyWhiskeyFermentedOverripeUnder-ripePeapodFreshDark greenVegetativeHay-likeHerb-likeStaleCardboardPaperyWoodyMoldy/DampMusty/DustyMusty/EarthyAnimalicMeaty/BrothyPhenolicBitterSaltyMedicinalPetroleumSkunkyRubberAcridAshySmokyBrown, RoastGrainMaltAniseNutmegCinnamonClovePeanutsHazelnutAlmondChocolateDark chocolateMolassesMaple syrupCaramelizedHoneyChamomileRoseJasmine
Floral
Black Tea
Acetic acid
Almond
Apple
Fruity
avatar

score

85.25

Apricot, White grape
Floral
Black Tea
Acetic acid
Almond
TYPICA Hazuki
2024-09-03
avatar

score

100

White wine
Apple
Fruity
柿野谷 光平
2025-03-26

価格の内訳

TYPICAはすべてのロットにおいてサプライチェーンと価格の内訳を開示します。 透明性を確保することで、生産者はじめコーヒーに関わる人々の収益性を健全に保ち、コーヒーのサステナビリティを高めます。

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*単位は生豆1kgあたり/USDです