TYPICA（ティピカ）コーヒー生豆のダイレクトトレードプラットフォーム

PRODUCER

農園／精製所:

Luis Fernando Rojas

生産者名:

Luis Fernando Rojas

オリジンタイプ:

小規模生産者

ORIGIN

生産国:

🇨🇴 Colombia

生産地方:

生産地区:

標高:

農園面積:

LOT DETAILS

収穫年月:

2024年1月

品種:

Castillo, Caturra

グレード:

精製方法:

Washed

精製方法解説:

STEP 1. THE CHERRIES ARE PICKED AND SELECTED TO REACHTHE RATIO OF 95% RIPE AND 5% SEMI-RIPE.STEP 2. THE CHERRIES ARE ROLLED IN PLASTIC BAGS LIKE ATACO ROLL AND UNDERGO AN ANAEROBIC PROCESS FOR200 HOURS AT AN AVERAGE TEMPERATURE OF 40 ° CSTEP 3. 1ST DRYING PHASE IN MARQUESINAS AT ACONTROLLED TEMPERATURE OF 40 ° C AND 25% RELATIVEHUMIDITY FOR APPROXIMATELY 15 DAYSSTEP 4. THE CHERRIES ARE THEN PUT IN GRAIN-PRO BAGS TOSTABILISE FOR ANOTHER 15 DAYS.

認証:

品質分析:

TRADE

FOB/kg:

11.02 USD

数量:

0/0 袋

発注単位:

70Kg

荷姿:

70Kg

パッケージ:

GrainPro

生産者

TYPICA

カッピングサマリー

価格の内訳

TYPICAはすべてのロットにおいてサプライチェーンと価格の内訳を開示します。透明性を確保することで、生産者はじめコーヒーに関わる人々の収益性を健全に保ち、コーヒーのサステナビリティを高めます。

＊単位は生豆1kgあたり/USDです

輸送中

CO-2024-102

Luis Fernando Rojas Castillo Caturra Washed

価格

11.02 USDFOB/kg

数量

0/0 袋 (70kg)

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サンプル

在庫切れ

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