PRODUCER
Finca Senda Salvaje
Carmelo Yujra Ticona and Deysi Ramos Carrillo
小規模生産者
私たちはフアンさんと一緒にカラナビ地区を旅した。フアンさんのところで精製している小規模生産者と会うためだ。 首都ラパスから車で六時間。すっかり夜も更けた頃、カラナビのホテルに到着した。コロナの影響もあり閑散としたリゾートホテルは寂寥感すら漂っていたが、インターネット環境と温かいシャワーを備えたホテルは...
ORIGIN
🇧🇴 Bolivia
Nor Yungas
Caranavi, Loa
1750m
7 ha
LOT DETAILS
Geisha
Double Washed
After picking the cherry and dipulping first goes to the fermentation tank for about 20h、then wash the coffee and then put in the small tank again for another 48h in the water, they change the water in the tank 3 times a day, after that the coffee goes to drying process. he thinks this double washed or kenya process makes the coffee taste more clean and also the ammount of water he needs is less than the traditional washed process.
TRADE
22.46 USD
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20Kg
20Kg
Vacuum pack
コメント
カッピングサマリー
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価格の内訳
TYPICAはすべてのロットにおいてサプライチェーンと価格の内訳を開示します。 透明性を確保することで、生産者はじめコーヒーに関わる人々の収益性を健全に保ち、コーヒーのサステナビリティを高めます。
*単位は生豆1kgあたり/USDです
価格
22.46 USDFOB/kg
数量
0/0 袋 (20kg)
サンプル
在庫切れ
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