TYPICA（ティピカ）コーヒー生豆のダイレクトトレードプラットフォーム

PRODUCER

農園／精製所:

Licoma

生産者名:

Raymundo Ayca

オリジンタイプ:

小規模生産者

生産者の物語り:

リコマは、首都ラパスと大都市コチャバンバの間にあるインキシビという地区に位置する。レイムンドさんはそんなリコマでコーヒー農園を営む生産者だ。フアンさんによると、レイムンドさんは昨年（2020年）売り先をコロナウィルスの影響で失い...

ORIGIN

生産国:

🇧🇴 Bolivia

生産地方:

Sud Yungas

生産地区:

Inquisivi, Cirucuata

標高:

1900-2000m

農園面積:

2 ha

LOT DETAILS

収穫年月:

品種:

RedCatuai

グレード:

精製方法:

Washed

精製方法解説:

Anaerobic

認証:

品質分析:

TRADE

FOB/kg:

10.7 USD

数量:

0/0 袋

発注単位:

60Kg

荷姿:

30Kg

パッケージ:

Vacuum pack

生産者

TYPICA

カッピングサマリー

score

Floral, Honey, Lemon, Orange, Peach

山田彩音

2023-01-07

score

Floral, Honey, Lemon, Orange, Peach

Ayane Yamada

2023-01-07

score

Floral, Overall Sweet and Peach

Samuel Perez

2023-01-10

score

Citrus, Honey, Nuts

Terasaki Hirokazu

2023-01-10

score

Citrus, Herb, Chocolate, Medium Low Body, Medium Acidity, Citric Acid

近藤剛

2023-01-17

score

roast nut,milkchocolate,caramel,orange,AC m,citrus,.Bmedium plus,juicy

仲村良行

2023-01-19

score

Peach , Melon , Brown sugar , Syrupy

橋本雄大

2023-01-20

価格の内訳

TYPICAはすべてのロットにおいてサプライチェーンと価格の内訳を開示します。透明性を確保することで、生産者はじめコーヒーに関わる人々の収益性を健全に保ち、コーヒーのサステナビリティを高めます。

＊単位は生豆1kgあたり/USDです

Licoma RedCatuai Washed