PRODUCER
Monte Cielo
Nassia Salvador Palacios
小規模生産者
コーヒー生産者が多いタイピプラヤ村にて、母が営むコーヒー農園で働きながら、村の“リーダー”として地域の活性化にも取り組んでいるナシア・サルバドル・パラシオス。大学卒業後、故郷に戻ることを決めた彼女は、1950年頃、山を開拓し、タイピプラヤ村をつくった祖父、カラナビで市長を務めていた母を持つ“サラブレッド”でもある。そんなナシアに...
ORIGIN
🇧🇴 Bolivia
Nor Yungas
Taypiplaya, Villa Victoria
1500-1650m
4 ha
LOT DETAILS
RedCatuai
Honey
Honey
TRADE
10.7 USD
0/0 袋
30Kg
30Kg
Vacuum pack
コメント
カッピングサマリー
価格の内訳
TYPICAはすべてのロットにおいてサプライチェーンと価格の内訳を開示します。 透明性を確保することで、生産者はじめコーヒーに関わる人々の収益性を健全に保ち、コーヒーのサステナビリティを高めます。
*単位は生豆1kgあたり/USDです