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La Esperanza Caturra Honey

オファーリスト:

Nayra Qata 2022/23

入庫済み

🇧🇴 Bolivia

La Esperanza Caturra Honey

入庫済み

BO-2023-007

価格

9.75 USDFOB/kg

数量

0/0 袋 (60kg)

カッピングコメント（5）

サンプル

在庫切れ

予約

PRODUCER

農園／精製所:

La Esperanza

生産者名:

Hernesto Mamani

オリジンタイプ:

小規模生産者

生産者の物語り:

ボリビアというカオスの中で、私たち外国人がコーヒー生産者とつながるのは簡単な事ではない。政治、文化、力関係、人間関係、そして厳しい自然環境が絡み合い、どんどんカオスに引きずり込まれるのである。ボリビアの生産者と言えばアグリカフェが有名だが、それ以外の生産者はブラックボックスに包まれたままだ…

ORIGIN

生産国:

🇧🇴 Bolivia

生産地方:

Nor Yungas

生産地区:

Caranavi

標高:

1600m

農園面積:

3 ha

LOT DETAILS

収穫年月:

品種:

Caturra

グレード:

精製方法:

Honey

精製方法解説:

Honey

認証:

品質分析:

TRADE

FOB/kg:

9.75 USD

数量:

0/0 袋

発注単位:

60Kg

荷姿:

30Kg

パッケージ:

Vacuum pack

生産者

TYPICA

カッピングサマリー

score

Caramel, Dried Fig, Orange, Sweet

山田彩音

2023-01-07

score

Citrus, Prum, Suger cane

Terasaki Hirokazu

2023-01-10

score

Brown sugar, Plum, Melon, Raisin

高山健二

2023-01-11

score

Grapefruit, Sightly Berry, Chocolate, Medium Low Body, Medium Acidity, Citric Acid

近藤剛

2023-01-17

score

roast nut,sweet chocolate,caramel,bit cherry,bit pear,AC medium plus,malic,B m,smooth

仲村良行

2023-01-19

価格の内訳

TYPICAはすべてのロットにおいてサプライチェーンと価格の内訳を開示します。透明性を確保することで、生産者はじめコーヒーに関わる人々の収益性を健全に保ち、コーヒーのサステナビリティを高めます。

＊単位は生豆1kgあたり/USDです