ホーム>

Copcacabana Various varieties Other

オファーリスト:

Agricafe 2021/22

入庫済み

🇧🇴 Bolivia

Copcacabana Various varieties Other

入庫済み

BO-2022-107

価格

9.1 USDFOB/kg

数量

0/0 袋 (60kg)

カッピングコメント（7）

サンプル

在庫切れ

予約

PRODUCER

農園／精製所:

Copcacabana

生産者名:

Copcacabana

オリジンタイプ:

小規模生産者

生産者の物語り:

ボリビア最高峰の生産者、アグリカフェ。世界中の名だたるロースターを顧客とする彼らと、新たに関係性を築くのは難しいと言われていた。ただ、様々な人の思いが重なり、彼らは私たちを迎え入れてくれた。日本人の新しい顧客を迎え入れるのは実に十年ぶりだと言う。そして、コロナの影響で今年アグリカフェを訪れた外国人は私達が初めてだという…

ORIGIN

生産国:

🇧🇴 Bolivia

生産地方:

Caranavi

生産地区:

La Paz

標高:

1550

農園面積:

2-5 hec

LOT DETAILS

収穫年月:

2021年8月

品種:

Various varieties

グレード:

精製方法:

その他

精製方法解説:

Anaerobic

認証:

品質分析:

TRADE

FOB/kg:

9.1 USD

数量:

0/0 袋

発注単位:

60Kg

荷姿:

60Kg

パッケージ:

Vacuum pack

生産者

TYPICA

カッピングサマリー

score

Slightly Lemon, Citric Acid, Roasted Peanuts, Ferments

近藤剛

2021-10-05

score

orange, almond

長澤一浩

2021-10-06

score

Apple Tea, Pear, Brawn Sugar

鈴木清和

2021-10-06

score

Cinnamon, bitter chocolate,

鈴木洋介

2021-10-10

score

Petit tomatoes, maruboro（丸ぼうろ）, agar（寒天）, vegetables

須永紀子

2021-10-12

score

Grapes, Lime ,Apple.

Wayne Shih

2021-10-23

score

Orange, Nuts, Bitter chocolate

友成のえ

2021-10-25

価格の内訳

TYPICAはすべてのロットにおいてサプライチェーンと価格の内訳を開示します。透明性を確保することで、生産者はじめコーヒーに関わる人々の収益性を健全に保ち、コーヒーのサステナビリティを高めます。

＊単位は生豆1kgあたり/USDです