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La Esperanza RedCaturra YellowCaturra RedCatuai Natural

オファーリスト:

Nayra Qata 2021/22

入庫済み

🇧🇴 Bolivia

La Esperanza RedCaturra YellowCaturra RedCatuai Natural

入庫済み

BO-2022-012

価格

13.75 USDFOB/kg

数量

0/0 袋 (60kg)

カッピングコメント（6）

サンプル

在庫切れ

予約

PRODUCER

農園／精製所:

La Esperanza

生産者名:

Hernesto Mamani

オリジンタイプ:

小規模生産者

生産者の物語り:

ボリビアというカオスの中で、私たち外国人がコーヒー生産者とつながるのは簡単な事ではない。政治、文化、力関係、人間関係、そして厳しい自然環境が絡み合い、どんどんカオスに引きずり込まれるのである。ボリビアの生産者と言えばアグリカフェが有名だが、それ以外の生産者はブラックボックスに包まれたままだ…

ORIGIN

生産国:

🇧🇴 Bolivia

生産地方:

Nor Yungas

生産地区:

Caranavi

標高:

1600m

農園面積:

3 ha

LOT DETAILS

収穫年月:

品種:

RedCaturra, YellowCaturra, RedCatuai

グレード:

精製方法:

Natural

精製方法解説:

Artisanal

認証:

品質分析:

TRADE

FOB/kg:

13.75 USD

数量:

0/0 袋

発注単位:

60Kg

荷姿:

20Kg

パッケージ:

Vacuum pack

生産者

TYPICA

カッピングサマリー

score

fermented,dryfig,roastnut,berry,long after

石井康雄

2021-10-03

score

cranberry、plum、sweet finish

鈴木清和

2021-10-04

score

Winey, Plum, Citric and Maric, Long after

近藤剛

2021-10-05

score

bit strawberry cold strawberry,sweet chocolate,brown sugar,bit peanut cold peanut,cherry,AC m,tartaric,thin,B mh,smooth

仲村良行

2021-10-05

score

black berry, tropical, grape, s.melon, sweet, chocolate, long AT

吉岡順平

2021-10-18

score

Apricot, Sweet potato, Creamy

山田彩音

2021-10-20

価格の内訳

TYPICAはすべてのロットにおいてサプライチェーンと価格の内訳を開示します。透明性を確保することで、生産者はじめコーヒーに関わる人々の収益性を健全に保ち、コーヒーのサステナビリティを高めます。

＊単位は生豆1kgあたり/USDです